新エクストラスーパーグレープショートケーキ

1日限定20個

大粒ブドウと華やかなマスカットをたっぷりと使用した色鮮やかな最上級ショートケーキの登場です!

期間

2019年9月1日(日)より

時間

11:00~21:00

料金

1ピース ¥3,000【1日限定20個】
  • 税金別
  • 入荷状況により予告なく販売を終了する場合がございます。 
SATSUKI店内でもお召し上がりいただけます。
※税金・サービス料別

こだわり

■グレープのこだわり
華やかな黄緑色と大粒の紫黒色のコンビネーションが美しい、秋限定の最上級ショートケーキ。糖度18度前後のジューシーで上品な甘みと高貴な香りを持ったキュッと締りのあるシャインマスカットと、濃厚な強い甘みと爽やかな酸味を含むたっぷりの果汁を持ったピオーネを使用。瑞々しいライチも加え、弾けるような食感とスッキリとした味わいをプラスしました。

■生地のこだわり
あわ・いなきび・アマランサスを混ぜ合わせたホテルオリジナルの「ホワイトシリアル」を使用したスポンジ生地。卵には玄米を食べて育った鶏から生まれた「玄米卵」を採用。身体に優しい素朴な味わいは、ブドウの繊細な甘みをふんわりと引き立てます。

クリームのこだわり
今夏、“幻のショートケーキ”である「エクストラスーパーピーチショートケーキ」にて初採用した「九州大牟田産35%低脂肪クリーム」と、身体に優しいアーモンドミルククリームを組み合わせたクリームを使用。ほんのりと香ばしくふわっとした軽さとスッキリした後味が、ブドウの爽快で華やかな香りと上品な甘さを邪魔せず、最後まで余韻を感じられる仕上がりに。

ご予約/お問合せ

Tel.03-3221-7252
(パティスリーSATSUKI 直通)