麺処 NAKAJIMA

麺処

麺処 NAKAJIMA

麺処 NAKAJIMA

ご予約 Tel.03-3221-2789

ホテルの料理を監修・指揮する中島眞介プロデュースの新感覚麺処

麺処 NAKAJIMA
麺処 NAKAJIMA
麺処 NAKAJIMA

中島眞介が納得できる食材を探すために、日本全国訪ね歩き見つけ出した厳撰素材を使用するこだわりの麺処。 そばは一日数量限定でご提供する手打ちそばや、鹿児島県枕崎より取り寄せた最高級の鰹節を使用した出汁が自慢。 うどんは京都より取り寄せた水で作る出汁、特別開発した縮麺を使用しております。 店内は気軽に立ち寄れるカウンター席のほか、お仲間と過ごすテーブル席、ゆっくり寛げるお座敷もご用意いたしました。 「美味しいホテル」を進化させるべく手間を惜しまず素材の特性を追求した研究と努力の結晶をお楽しみください。

営業時間

営業時間 ランチ  11:30~14:00
ディナー 17:00~21:30(L.O. 21:00)
席数 32席(禁煙)
(カウンター8席、テーブル12席、 座敷12席)
Wi-Fi 無料 Wi-Fi
ロケーション ガーデンタワー ロビィ階

ご予算

ランチセット ¥1,800~
ディナーセット ¥4,000~
ドリンク ¥700~
  • 税金・サービス料別

フロアーマップ

ご予約/お問合せ

Tel.03-3221-2789
(麺処 NAKAJIMA 直通)


  • 料金には、別途税金及びサービス料10%を加算させていただきます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。