ガンシップ

ランチ・ディナーはもちろんのことレストラン貸切のご宴会も承ります。
16世紀の帆船を基調としたインテリアは大航海時代へタイムスリップしたようなムードです。
実際に使用されていたアンティークの船具を用いた内装は、非日常的な空間を演出しています。

• （）内は税込の価格です。

お食事のお客さまには週替りのスープ＆サラダ・Bar のほかにドリンクBar・デザートBar をご用意しております。
お好きなものをお好きなだけお楽しみください。

時　間　：11:30 ～ 14:00 L.O

• ※貸切の為、営業時間を変更させていただくことがございます。
  詳しくは「営業時間変更のお知らせ」をご覧ください。
• ※写真はイメージです。表示価格は税金を含みます。

Weekday Lunch～9月のおすすめランチ～

北海道産野菜サラダバー

　期間：9/7（金）～10/5（金）

アンケートにお答えいただいた方の中から抽選でにんじん｢シリシリ器｣を30名様にプレゼントいたします。

　主催：ホクレン・北海道産青果物拡販宣伝協議会

■US産牛ロースのレアカツレツ　￥1,980

衣のサクサク感とミディアムレアの牛肉の旨みのマッチングを2種類のお味（わさび醤油、特製ソース）でお楽しみください。

■ハンバーグステーキ ブラックデミソース　￥1,860

旨みタップリ！ シェフこだわりのハンバーグ。

■ローストポーク 和風キノコソース　￥1,860

豚肉のうまみが最もよく引き出される料理です。キノコとの相性は抜群です。

■Jシリアル スパイシー シーフードドリア(海老・ホタテ・カニ）　￥1,890

ベシャメルソースとお米に魚介類の風味を移したソースのおいしさがポイント。

■Jシリアル オムライス ビーフシチュー添え　￥1,860

鶏のハーブ焼が入ったケチャップ風味のJシリアルライスを甘めに味付けしたたっぷりの卵でやさしく包みました。

■Jシリアル麺のナポリタン 温泉玉子添え（平日限定）　￥1,520

ベーコン、玉ねぎ、ピーマンと具もたっぷりで、粒コショウがきいた少し大人な味。

■香り焙煎 野菜カレー　￥1,550

ホテルのオリジナルスパイスでコク深く香り高いカリーに仕上げました。

■豪州産牛フィレステーキ 大根おろしソース　￥1,980

赤身の質が良いフィレの部位を使ったステーキです。

■スズキのポワレ Ｊシリアルリゾット添え　￥1,860

具材の表面をカリッと香ばしく、中はソフトに焼き上げました。

■A La Carte MENU  ～アラカルト～

• 香り焙煎 ビーフカレー　￥1,750
• シェフの気まぐれパスタ　￥1,500
• サラダセット　￥1,400
  ＜スープ＆サラダバー、ドリンクバー、デザートバー、桐生酵母パン付＞
• キッズプレート　￥950
  ※パンのおかわり　￥200

■～今月のおすすめ中華～  CHINESE    NOODLE

Ｊシリアル麺の旨塩焼きそば（海老・イカ・蟹）　￥1,720

ソース味よりもあっさり味の塩焼きそば。魚介類も入って豪華な一品です。

■Beverage ～お飲み物～

• 生ビール　￥800
• エキストラコールドビール　￥900
• フリージングハイボール　￥800
• コーヒー・紅茶　￥600
• グラスワイン（赤・白）　各￥800
• ジュース（オレンジ・アップル）　￥600
• コーラ・ジンジャエール　￥600

■特撰ランチ

• 国産牛のビフテキ丼　￥2,800
  国産黒毛和牛のやわらかな牛肉を使用した贅沢な逸品。甘みのある玉ネギや特製ソースとの相性も抜群です。

■9/7（金）　START！

　Steak Lunch（200g）　￥2,000　限定20食

　US産リブロース肉を使用した贅沢な逸品です。
　サントリー黒烏龍茶（特定保健用食品）を￥100にてご提供いたします。

※Jシリアル（ジャパニーズシリアル）： ニューオータニオリジナルブレンドの黒米、赤米、粟、稗、アマランサス等の八種類の穀物米です。

岩手県軽米町産のあわやたかきび、アマランサスなど8種類の雑穀を独自配合でブレンド。食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラルのほか、ポリフェノールもたっぷり含んだ栄養価の高いヘルシーな雑穀に仕上げました。コレステロールや骨粗鬆症が気になる健康志向の方はもちろん、たるみ防止や細胞の活性化などの効果も期待できるため、アンチエイジングを心がける方にもおすすめです。  

お食事のお客さまには・デリカテッセンBar・スープ＆サラダBar・ドリンクBar・デザートBar・ワインBar がお好きなだけご利用いただけます。

時　間　：11:30 ～ 14:00 L.O

• ※貸切の為、営業時間を変更させていただくことがございます。
  詳しくは「営業時間変更のお知らせ」をご覧ください。
• ※写真はイメージです。表示価格は税金を含みます。

Holiday Lunch～9月のおすすめランチ～

■US産牛ロースのレアカツレツ　￥3,460（限定20食）

衣のサクサク感とミディアムレアの牛肉の旨みのマッチングを2種類のお味（わさび醤油、特製ソース）でお楽しみください。

■豪州産牛フィレステーキ 大根おろしソース　￥3,460

赤身の質が良いフィレの部位を使ったステーキです。

■ハンバーグステーキ ブラックデミソース　￥3,000（限定20食）

旨みタップリ！ シェフこだわりのハンバーグ。

■ローストポーク 和風キノコソース　￥2,980

豚肉のうまみが最もよく引き出される料理です。キノコとの相性は抜群です。

■Jシリアル スパイシー シーフードドリア(海老・ホタテ・カニ）　￥2,980

ベシャメルソースとお米に魚介類の風味を移したソースのおいしさがポイント。

■Jシリアルオムライスビーフシチュー添え　￥2,980

鶏のハーブ焼が入ったケチャップ風味のJシリアルライスを甘めに味付けしたたっぷりの卵でやさしく包みました。

■スズキのポワレ Ｊシリアルリゾット添え　￥3,100

具材の表面をカリッと香ばしく、中はソフトに焼き上げました。

■香り焙煎 野菜カレー　￥2,600

ホテルのオリジナルスパイスでコク深く香り高いカリーに仕上げました。

■ヒレカツ＆海老フライカレー　￥3,240

カレーのほどよい辛さと、フライの香ばしさは絶妙のカップリング。

■国産牛ビフテキ丼　￥3,980

国産黒毛和牛のやわらかな牛肉を使用した贅沢な逸品。甘みのある玉ネギや特製ソースとの相性も抜群です。

■A La Carte MENU  ～アラカルト～

• 香り焙煎ビーフカレー　￥2,790
• シェフの気まぐれパスタ　￥2,600
  ※パンのおかわり　￥200

■Steak Lunch（200g）　￥3,460　限定20食

US産リブロース肉を使用した贅沢な逸品です。
サントリー黒烏龍茶(特定保健用食品)を￥100にてご提供いたします。

※Jシリアル（ジャパニーズシリアル）： ニューオータニオリジナルブレンドの黒米、赤米、粟、稗、アマランサス等の八種類の穀物米です。

岩手県軽米町産のあわやたかきび、アマランサスなど8種類の雑穀を独自配合でブレンド。食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラルのほか、ポリフェノールもたっぷり含んだ栄養価の高いヘルシーな雑穀に仕上げました。コレステロールや骨粗鬆症が気になる健康志向の方はもちろん、たるみ防止や細胞の活性化などの効果も期待できるため、アンチエイジングを心がける方にもおすすめです。 

塊で焼くビーフグリルをメインとした料理と手作りのデリカテッセン（惣菜）を召し上がりながら、
ワインも楽しめるカジュアルなレストラン。
お食事にはデリカテッセンBar・サラダBarがセットになります。

Delicatessen例

• チキンとパプリカのサラダ
• ソフトサラミとキャベツのコールスロー
• グリーンアスパラの和風サウザンソース
• 水タコスライス 梅肉ドレッシング
• カラフルトマトとシーフードのマリネ
• ハムとチーズのオムレツ
• ポテトクリームグラタン

Delicatessen Bar・サラダBar セットメニュー

Seafood & Meat

• グリルチキン 粒マスタードソース　￥3,700
• メカジキグリル エルブドプロバンス風味　￥3,500
• サーモンポワレ ガーリックバター添え　￥3,500
• 今月の魚料理　￥3,600
• 今月の肉料理　￥4,200
• スーパービーフシチュー　￥4,000
• ハンバーグステーキ マデラソース　￥3,000

Pasta & Rice

• 小海老とフレッシュトマトのスパゲティー　￥3,000
• 昔ながらのナポリタン　￥2,900
• 本日のスペシャルパスタ　￥2,900
• シーフード スパイシーピラフ　￥3,200
• お子様プレート(バニラアイス付)　￥2,000

Set Menu

• 本日のスープ　　￥1,200
  オーガニックパン2種
  本日のデザート2種
  コーヒーまたは紅茶

Pizza

• フレッシュトマトとバジルのピザ　￥3,000
• シーフードとポテトのジェノべーゼピザ 　￥3,200
• ソフトサラミのトマトソースピザ　￥3,000
• ピッツァハーフ＆ハーフ　￥3,200

Steak pound Rock （+￥1,500でデリカテッセンBar・サラダBar付）
皆様で取り分けてお召し上がりいただく"share-style"
 

• リブアイ(Rib eye)1 pound　￥4,8001/2 pound　￥2,800
• 国産牛ランプ(Lump)1 pound　￥4,8001/2 pound　￥2,800
• 国産牛イチボ(H-bone)1 pound　￥4,8001/2 pound　￥2,800

※ポンドステーキのラストオーダーは20：30となります

Snack （+￥1,500でデリカテッセンBar・サラダBar付）

• 5種類のチーズプレート　￥1,600
• ガーリックシュリンプ　￥1,800
• フライドポテト スパイス風味　￥1,000
• ボイルソーセージ ココット仕立て　￥1,200
• フライドチキン 黒胡椒風味　￥1,200

Side Menu （+￥2,000でデリカテッセンBar・サラダBar付）

• マッシュポテト　￥600
• 季節野菜のグリル　￥800
• ポテトクリームグラタン　￥800
• コーンバター　￥500
• パプリカのガーリックオイルソテー　￥600

Others （+￥2,000でデリカテッセンBar・サラダBar付）

• 本日のスープ    ￥700
• オーガニックパン２種    ￥600
• ライス    ￥300

Dessert （+￥2,000でデリカテッセンBar・サラダBar付）

• アイスクリーム または ソルベ　￥800
• デザートワゴン　￥450 ～
  (ワゴンサービスよりお選びください）

￥100/g ステーキ始めました！

Order Cut Steak（200g）　￥2,000

※50g 単位でオーダーカットいたします。50g ごと+￥500

+￥1,500 でオードブル＆サラダBar がご利用いただけます。

※表示価格には税金・サービス料が別です。