特選牛ハラミのロースト～赤ワインソース～ | ガンシップ

特選牛ハラミのロースト　ゴボウと大麦のブレゼ添え　～赤ワインソース～

やわらかくローストした牛ハラミに、
フォン・ド・ヴォーで煮込んだゴボウと大麦、生ハムのブレゼを添えました。
ゴボウの甘みと大麦の風味が、生ハムの塩気を引き立たせます。
ほどよい酸味の赤ワインソースと、季節の味わいをお楽しみください。

期間：2026年11月1日（日）～2027年1月11日（祝）
お食事にはデリカテッセンBar・サラダBar・デザートBar・ドリンクBarがつきます。
※数量限定となります。
※12月18日～21日、12月30日～1月3日はコース除外日です。

ーーーランチタイムーーーー
◆ランチ　牛ハラミのロースト　セミブッフェコース◆
★お料理のみ　　　　　　　　　　¥4,800
★乾杯ドリンク付き　　　　　　　¥5,300
★ワインブッフェ付き　　　　　　¥6,100

ーーーディナータイムーーーー
◆ディナー　牛ハラミのロースト　セミブッフェコース◆
★お料理のみ　　　　　　　　　　¥6,600
★乾杯ドリンク付き　　　　　　　¥7,500
★フリーフロー付き（2時間）　　 ¥8,600

★上記コース価格はWEB予約限定価格です。
　当日ご注文（お料理のみ）の場合は、ランチ5,000円、ディナー7,100円を頂戴いたします。
★ご予約は２日前までにお願いいたします。
★年末年始は、仕入れ状況によりご予約を承れない場合がございます。
★こちらのコースは6名様まで承ります。7名様以上の場合はお問い合わせください。
★表示価格にはランチは消費税、ディナーは消費税およびサービス料が含まれます。
★画像はイメージです。