ワイン&紅茶セレクション

ワイン&紅茶セレクション

ホテルのソムリエとティーインストラクターが選定したおすすめのワイン・紅茶をお届けいたします。

ご予約はこちら

ワイン

デイリーワイン

エグゼクティブシェフソムリエ 谷宣英が季節にあわせてワインを厳選。シーンやそれぞれのワインに合うおすすめの料理などもご提案いたします。

ご予約はこちら

デイリーワイン

エグゼクティブシェフソムリエ 谷 宣英(たに のぶひで)

山梨大学非常勤講師
シャンパーニュ騎士団認定オフィシエ

2000年 第8回 ポメリー・ソムリエ・スカラシップ 優勝
2010年 第13回 世界最優秀ソムリエ・コンクール 出場
2011年 第6回 全日本最優秀ソムリエ・コンクール 優勝
2012年 国際ソムリエ協会認定 ソムリエ
2014年6月 「ワインテイスティングバイブル」(ナツメ社)上梓
2014年11月 「東京マイスター」受賞
2016年11月 「平成28年度 卓越した技能者(現代の名工)」選出
2020年 黄綬褒章受章
エグゼクティブシェフソムリエ 谷 宣英

ソムリエ厳選セレクション

ホテルニューオータニのソムリエチームがテーマにあわせて選定したワインセット。贈答用にもぴったりなワインをご用意しております。

ソムリエチームについて詳しくはこちら

ご予約はこちら

ソムリエ厳選セレクション
ホテルニューオータニのソムリエチーム

紅茶

ティーインストラクター 沼倉治美が厳選する希少価値の高い茶葉をご用意いたします。

ご予約はこちら

紅茶

ティーインストラクター 沼倉 治美(ぬまくら はるみ)

2007年 日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
2008年 日本紅茶協会認定ティーインストラクター
2011年 Ronnefeldt社認定ティーマスターゴールド
2020年 NPO法人日本茶インストラクター協会認定 日本茶アドバイザー
2022年 1級 レストラン サービス技能士
ティーインストラクター 沼倉 治美