NOËL 2026
NOËL 2026

NOËL 2026

2026/11/1~12/25

ピエール・エルメが現代サーカスへのオマージュとして生み出したコレクション「アンヴィジブル」。アーティスト、ディミトリ・リバルチェンコが描く幻想的な世界に、見えない努力が生み出す美しさと躍動感を映し出します。繊細な造形と独創的な味わいが織りなす、目には見えない感動を五感で楽しむコレクションです。

期間

2026年11月1日(日)~12月25日(金)

  • クリスマスケーキの受け渡しは、12月20日(日)~25日(金)

クリスマスケーキ

予約開始日

2026年10月19日(月)より

ビュッシュ クロエ<ホテルニューオータニ限定>

ビュッシュ クロエ<ホテルニューオータニ限定>
Bûche Chloé

¥7,560(9cm × 17cm × 高さ8cm)

ビスキュイショコラ、フランボワーズ風味紅茶のクレームブリュレ、フランボワーズ風味ムースショコラ

エトワール アンフィニマン ヴァニーユ<ホテルニューオータニ限定>

エトワール アンフィニマン ヴァニーユ<ホテルニューオータニ限定>
Étoile Infiniment Vanille

¥7,560(15cm × 高さ5cm)

バニラ風味サブレ、バニラ風味ガナッシュ、バニラ風味ビスキュイオザマンド、バニラ風味マスカルポーネクリーム

マカロン

マカロン 4個詰合わせ

マカロン 4個詰合わせ 「シニャチュール ノエル」
Assortiment de 4 Macarons "Signature Noël"

¥2,484

フランボワーズ ピスターシュ、シルヴィア、プレジール シュクレ、ポンポーザ 各1

マカロン 8個詰合わせ

マカロン 8個詰合わせ「シニャチュール ノエル」
Assortiment de 8 Macarons "Signature Noël"

¥4,455

アンフィニマン カラメル、フォブール サントノレ、アンフィニマン ピスターシュ、シルヴィア、フランボワーズ ピスターシュ、ウレア、イスパハン、プレジール シュクレ 各1

マカロン 12個詰合わせ

マカロン 12個詰合わせ「シニャチュール ノエル」
Assortiment de 12 Macarons "Signature Noël"

¥5,724

プレジール シュクレ、イスパハン、フランボワーズ ピスターシュ 各2/シルヴィア、ウレア、アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン フレーズ、フォブール サントノレ、アンフィニマン カラメル 各1

イニシヤシヨン マカロン 20個詰合わせ

イニシヤシヨン マカロン 20個詰合わせ「シニャチュール ノエル」
Initiation "Signature Noël"

¥10,476

フランボワーズ ピスターシュ、シルヴィア、フォブール サントノレ、アンフィニマン フレーズ、アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン ショコラ パイネイラス、アンフィニマン カラメル、イスパハン、プレジール シュクレ 各2 /ウレア、アンフィニマン ジャスマン 各1

クリスマスのお菓子

シュトレン

シュトレン
Stollen

¥3,996

バニラやカルダモン、レモン皮やレーズンなど、ドライフルーツとスパイスが入ったドイツの伝統的なブリオッシュパンです。クリスマスの時期に薄くスライスしてホットワインと一緒に食べる習慣があります。上質な素材を贅沢に使い、シナモンシュガーをたっぷりまとわせたピエール・エルメ・パリならではのシュトレン。クリスマスを待ちわびながら、しっとりとした食感と豊かな香りをお楽しみください。
※2026年12月1日(火)より販売開始

ブール ド ノエル

ブール ド ノエル
Boule de Noël

¥2,538

クリスマスツリーの飾り付けに欠かせない存在となったショコラやサブレが詰まったブール ド ノエル(オーナメント)は、サーカスのテントをイメージした色彩で彩られ一層華やかさを増しています。
※2026年11月15日(日)より販売開始

サブレ3種詰合わせ

サブレ3種詰合わせ
Assortiment de 3 Sablés

¥2,862

魅惑的で夢のような小箱です。歯ごたえあるグリュエ・ド・カカオと香ばしいヌガティーヌの「フロランタンショコラ」、バラとフランボワーズとライチの「イスパハン」、優しいバニラの「アンフィニマンヴァニーユ」、美味なる3 種のサブレが入っています。

アソリュティマンドバーショコラテ

アソリュティマンドバーショコラテ
Assortiment de Barres Chocolatées

¥3,942

高級感がありながら手軽に食べられる、お洒落なチョコレートバー。一度食べ出したらやめられない軽やかな歯ごたえの本品は、美味の歓喜を味わわせてくれます。

バーフロランタンショコラノワール、バーアンフィニマンプラリネノワゼット、バーパートドフリュイクロエショコラノワール、バーグラノーラブロンアラフルールドセル、バーケークショコラノワール各1

パール エ マンディヤン

パール エ マンディヤン
Perles & Mendiants

¥3,483

パール イスパハン、パール オランジュ オ レ 各25g/マンディヤン ショコラ ブロン 

パネットーネ オ レザン エ ア ロランジュ

パネットーネ オ レザン エ ア ロランジュ
Panettone aux Raisins & à l'Orange

¥9,936

このパネットーネは、北イタリアの素晴らしい伝統を体現しています。細かな気泡を備えたふんわり軽やかなクラム(パンの身)を作り上げるのに、長時間に及ぶ厳格なプロセスを経て、焼いた後はイタリアの伝統的な方法に即して常温で冷まします。こうした手順を踏むことによって、パネットーネならではのボリューム感、風格、及び繊細なテクスチャーが保持されるのです。
※数量限定

トリュフ

トリュフ 4個詰合わせ

トリュフ 4個詰合わせ
Assortiment de 4 Truffes

¥1,944

アンフィニマン マロングラッセ、アンフィニマン カラメル 各2

トリュフ 12個詰合わせ

トリュフ 12個詰合わせ
Assortiment de 12 Truffes

¥4,644

アンフィニマン マロングラッセ、アンフィニマン ヴァニーユ、モガドール、アンフィニマン カラメル 各3