
1964年の開業以来「食への探求」を続けてきたホテルニューオータニの“美食の発信地”ともいえるメインダイニングが、素材の旨みを引き出す「炭火」と香薫が余韻を添える「薪火」を掛け合わせたグリル料理とワインを愉しむダイニングにリニューアルしました。
時間とともに表情を変える40階からの景色と、原始的な調理法で素材の魅力をまっすぐに味わう料理、世界各地から取り寄せた銘醸ワインとともに、今ここでしか味わえない特別なひとときをお過ごしください。
西洋料理
1964年の開業以来「食への探求」を続けてきたホテルニューオータニの“美食の発信地”ともいえるメインダイニングが、素材の旨みを引き出す「炭火」と香薫が余韻を添える「薪火」を掛け合わせたグリル料理とワインを愉しむダイニングにリニューアルしました。
時間とともに表情を変える40階からの景色と、原始的な調理法で素材の魅力をまっすぐに味わう料理、世界各地から取り寄せた銘醸ワインとともに、今ここでしか味わえない特別なひとときをお過ごしください。

人気のメインやデザートが選べるプリフィクスコースと、ホテルのメインダイニングが手掛けるプレミアムコースを、ランチ・ディナーともに優待料金にてご用意いたします。
その他、ご優待券や会員限定優待・特典をご用意しております。詳しくはこちら
| 営業時間 | ランチ | 12:00~15:00(L.O. 14:00) |
|---|---|---|
| ディナー | 17:30~22:00(L.O. 20:00) | |
| 席数 | ダイニング 70席 個室 14席 | |
| 禁煙席 | 全席禁煙 | |
| Wi-Fi | 無料 Wi-Fi | |
| お子さまのご利用 | 13歳以上 個室ご利用の際は年齢制限なし。 | |
| ドレスコード | ジーンズ、ハーフパンツ、Tシャツまたはそれに準ずる軽装、およびスニーカー、サンダル不可。 | |
| ロケーション | ガーデンタワー 40階 | |
| ランチ | ¥5,900~ |
|---|---|
| ディナー | ¥15,000~ |
| ドリンク | ¥1,100~ |
【キャンセルポリシーについて】
当日のキャンセルまたはご予約時間より30分過ぎてもご来店がない場合:
プラン、コース料金の100%(お席のみのご予約の場合、ランチ¥5,000 / ディナー¥10,000のご予約人数分)を頂戴いたします。
※キャンセルのご連絡は、ご予約日前日の17時までにお願いいたします。