期間
2026年11月下旬まで
バー カプリ
Tiziano Noir
ティッツィアーノ ノワール
¥4,800
巨匠ティツィアーノの色彩を表現、旬のブドウを贅沢に使った芳醇で華やかなシャンパーニュカクテル。
“Shion” –Tatarian Aster
紫苑
¥3,900
長野県産長野パープルの芳醇な果実味にソーテルヌワインのコクを添えた秋の実りを映した一杯。
KATO'S DINING & BAR
Garden
ガーデン
¥2,400
モクテル
爽やかなマスカットと抹茶の深みが優雅に調和する至高のモクテル。
SATSUKI
Kyoho Grapes Velvet
巨峰ベルベット
¥2,000
モクテル
ひんやりとしたグラニテを浮かべた、巨峰の芳醇な甘みと紅茶の優雅な香りが広がる秋限定の一杯です。
ベッラ・ヴィスタ
Muscat & Jasmine Sparkle
マスカット& ジャスミンスパークル
¥2,800
モクテル
シャインマスカットの瑞々しい果実味に、ジャスミンティーの優雅な香りを重ねた一杯。
Grape Lover’s Gin & Tonic
“ぶどう好きのための”ジントニック
¥3,200
フランス産ジンに、シャインマスカットと赤ぶどうをあしらった一杯。
"Houka" -Autumn Aromas-
焙香
¥2,800
モクテル
ほうじ茶に栗のほのかな甘みとナツメグのスパイシーさを加え、冷たい滑らかなミルクフォームで仕上げた一杯。
リブルーム
Ginger Pear
ジンジャーペアー
¥1,900
モクテル
みずみずしい梨の優しい甘みと、ジンジャーエールの爽やかなスパイス感が絶妙に調和した一杯。
ガーデンラウンジ
Mont Blanc Drink
飲むモンブラン
¥2,300
モクテル
厳選された国産蒸し栗とニューオータニ特製バニラアイスをブレンド。和三盆生クリームをホイップして、宇治抹茶で仕上げました。