朝食ビュッフェ

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タワー・ビュッフェ

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Tel.03-3238-0023

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“絶景の朝食”

和洋朝食ビュッフェ

都内でも秀逸の朝の景色を楽しみながら味わう朝食は、まさに“絶景の朝食”です。
朝のまぶしい光は、心も身体もすっきり目覚めさせてくれるもの。特に、バランスのとれた朝食を採る事は、1日のパワーを身体いっぱいに貯めて健やかに過ごすのに欠かせません。
メニューには、生クリーム入りのふわふわスクランブルエッグや、カリカリのベーコン、ホテルメイドのパンはもちろんのこと、目の前でシェフが焼き上げる「フレンチトーストコーナー」、炊き立ての白米や、あつあつのお粥などを楽しむ和食コーナー、フレッシュな野菜をオリジナルのドレッシングで味わうサラダコーナーなど、景色だけでなくホテルならではの味をご堪能いただけます。

時間

6:00~10:00

料金

 

和洋朝食ビュッフェ 大人  ¥3,500(ご宿泊の場合のNew Otani Club会員料金¥2,450)
お子さま  ¥1,900
  • 税金・サービス料別
  • お子さまは4~12歳

メニューの一例

シェフこだわりのフレンチトーストバー

フレッシュなミルクと卵をたっぷり染みこませたフレンチトーストをベースに、オリジナルアレンジを加えたおすすめの5種。
数種類あるトッピングでお好みの味に仕上げて、オリジナルフレンチトーストをお楽しみいただくこともできます。

<スイーツ系> 人気の甘~いフレンチトーストで、新たな発見

edoフレンチトースト

ニューオータニ特製「北海道小麦とJシリアルブレッド」を、卵と生クリームをたっぷりと染み込ませ、1本丸ごと焼き上げました。和三盆きな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください。

フレンチトーストトロピカーナ

ホテルメイドのこだわりバケットに、たっぷりのココナッツミルクと厳撰卵、生クリームをじっくりと染み込ませて、丁寧に焼き上げました。 焼き上がりのココナッツの甘く優しい香りをお楽しみください

バナナ&アップルのキャラメリーゼ

スイートなフレンチトーストに、キャラメリーゼしたアップル&バナナをのせ、シナモンをたっぷり振ってお召し上がりください。

<お食事系>

フレンチトーストクロックムッシュ風

ライ麦の香ばしいふんわりパンに、チーズ、ハムをはさんだスペシャルサンドフレンチトースト。

2種類のご飯と、あつあつのお粥を味わう和食コーナー

和食のコーナーは、炊き立ての「白米」や「玄米」、やさしい味わいの「白粥」をご用意。だし巻き卵、焼き鮭、のりの佃煮など数種類のおかずとともにお好みでお召し上がりください。

毎日焼きたてのホテルメイドのパン

サクサクのクロワッサンや、“パティスリーSATSUKI”で人気のデニッシュパンなど、沢山の種類を楽しめるよう、サイズを小さめにご用意します。

讃岐うどん

出汁の旨みがやさしく沁みる!キリッと冷えた『讃岐うどん』

もっちりしたコシのある太めの麺に、こくのあるぶっかけ用のダシと、お好みの薬味をのせて味わっていただきます。温泉卵をトッピングしてお好みで釜玉うどんも。

全国から取り寄せた旬の野菜を使った蒸し野菜や、フレッシュ野菜のサラダコーナー

ビタミン豊富な野菜を楽しむサラダコーナー。 季節ごとに美味しい野菜でご用意する蒸し野菜と生野菜は、オリジナルのドレッシングで、ぜひ山盛りでお召し上がりください。

ご予約/お問合せ

Tel.03-3238-0023
(タワー・ビュッフェ 直通)


  • 料金には、別途税金及びサービス料10%を加算させていただきます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。