夏のひんやり「かき氷」特集 | おすすめ | ホテルニューオータニ（東京）

フルーツを贅沢に使用した夏らしい一杯に、和食ダイニングが手がける本格的な逸品、さらには思わず写真に収めたくなるものまで、ホテルニューオータニでは夏に嬉しい「かき氷」を多彩にご用意しています。ふわふわ食感が魅力の「日光天然氷」を使用した季節限定の味わいをお愉しみください。

日光の蔵元「松月氷室」の天然氷を使用したふわっふわ食感が毎年大人気のかき氷に、「抹茶」が進化して待望の復活。そのほか、希少な鳥取県産ブランドすいかを贅沢に使用したフレーバーと、フレッシュで濃厚なマンゴーフレーバーの計3種をご用意しています。

期間	2026年9月下旬まで＜予定＞ ※「鳥取すいか」は2026年6月8日（月）から7月下旬までの販売を予定しております。
時間	ランチ 11:30～14:00（L.O.）ディナー 17:00～21:00（L.O.） ※ティータイム　土・日・祝日のみ14:00～16:30（L.O.）
料金	抹茶、マンゴー ¥2,800 鳥取すいか ¥3,025 ※サービス料別

完熟のパイナップルを半分使用した贅沢なかき氷。中にはココナッツゼリーをまとった、もちっとした食感のサゴタピオカ、ライムの皮とハチミツでマリネしたパイナップルを入れ、仕上げにパイナップルソースとココナッツソースをたっぷりかけた夏を味わう一品です。

日光天然氷の綿菓子のようなふわっふわのかき氷が新登場。極上のマスクメロンを贅沢に使用し、マスクメロンジュレや大牟田産生クリームと絶妙なハーモニーを奏で、まるでケーキのような仕上がりに。これからの季節にぴったりなひんやりスイーツをお愉しみください。