接待や記念日、お祝いなどご家族の会食にもぴったりな個室プランをご用意しております。
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接待や記念日、お祝いなどご家族の会食にもぴったりな個室プランをご用意しております。
通年
| ランチ | 11:30~13:30(L.O.) |
| ディナー | 17:00~19:00(L.O.) |
| お祝い会席プラン 乾杯シャンパーニュ付 | ¥27,000 |
| 季節会席プラン | ¥20,000 |
| KATO'S会席プラン | ¥15,000 |
| 【オプション】フリーフロー付(2時間) ※税金共・サービス料別 | +¥5,000 +¥6,000 |
乾杯シャンパーニュ付
※メニュー一例(季節により内容は変更いたします)
【前 菜】
胡麻豆腐 プリプリ海老
銀鱈西京焼き、蛸とオリーブ串打ち
鮑土佐煮と子持ち昆布、菜花辛子漬け
ふぐの唐揚げ 銀杏
柿膾、小川サーモン
穴子八幡巻き、千枚漬け、昆布巻き
【お造り】
鮮魚の和風カルパッチョ
本日のお造り二種盛り
【煮 物】
隠岐の島産鮮魚 オランダ煮
【進 肴】
和牛ロースト ぽん酢添え
【御 飯】
鯛と山椒炊き込み御飯
蛤真薯と三つ葉お吸い物、香の物
【水菓子】
いろいろ果実と苺ジュレ ミルクジェラート添え

※画像はイメージです。
【先 付】
帆立南蛮漬けと蛍烏賊 トマトジュレ掛け
【小前菜】
姫栄螺香草焼き、燕生姜、神楽南蛮味噌
くまもと油揚げ、茄子瑠璃煮 自然薯掛け
熟成青森鮭バッテラ寿司、芽生姜
【お造り】
旬の鮮魚薄造り カルパッチョ風
二種のお造り 彩り野菜、妻一式、柚香ドレッシング
【温 物】
ホワイトアスパラと青豆豆腐 毛蟹と生湯葉餡掛け
あわび茸、九条葱
【強 肴】
活け鮎天婦羅、白魚と三つ葉掻き揚げ
地蛤とヤングコーン 吟醸香味焼き
【進 肴】
国産牛ロースト ポン酢添え
焼き野菜
【食 事】
炙り〆鯖レモン麹和えとぶっかけ熟成うどん
レモン、茗荷、浅葱、生姜、空心菜胡麻浸し、和風コンソメ出汁
又は、
伝助穴子焼きまぶし御飯
香の物、出汁、薬味
【デザート】
彩り果実とフロマージュブラン メロンジュレ
八丈島ジャージーミルクジェラート

【先 付】
三種盛り合わせ
豆乳玉地蒸し 季節の餡掛け
【焼 物】
銀鱈西京焼き
【揚げ物】
車海老と穴子の天麩羅盛り合わせ
掻き揚げ 野菜
【進 肴】
国産牛フィレステーキと野菜 二種のソース添え
【ご 飯】
海鮮ばらちらし寿司
【留 椀】
潮汁
【水菓子】
季節のクープ仕立て
+¥5,000
瓶ビール
スパークリングワイン
ワイン(赤/白)
ノンアルコールビール
ウーロン茶/グレープフルーツジュース/オレンジジュース
+¥6,000
瓶ビール
スパークリングワイン
ワイン(赤/白)
ウィスキー・焼酎(芋/麦)
日本酒
ノンアルコールビール
ウーロン茶/グレープフルーツジュース/オレンジジュース
※いずれも税金共・サービス料別
