2020年11月11日 13時00分
ホテルニューオータニ（東京）
インターナショナルダイニング「トレーダーヴィックス 東京」
『TROPICAL CHRISTMAS DINNER 2020』
https://tradervicstokyo.jp/food/christmas-dinner/
ホテルニューオータニ（東京）では、2020年12月10日（木）から2020年12月25日（金）までの期間中、インターナショナルダイニング「トレーダーヴィックス 東京」にて、"南国のクリスマス"をテーマにしたディナーコースを販売いたします。
■旅行に行けない代わりに、南国の聖夜を詰め込んだ華やかなディナーを
世界中の美食にインスピレーションを受け、絶えず進化を重ねてきたトレーダーヴィックスの料理。聖夜を彩る特別なコースのメインディッシュは、美しい断面の「クリスマスウェリントン」。自慢の薪窯で焼き上げた牛フィレ肉でフォアグラを挟みパイで包んだ、特別な夜にぴったりな一皿です。そのほか、帆立のグリルやロブスタービスク、蒸し鮑といった厳選食材、デザートにはあまおう苺をたっぷりと使用したタルトをご用意。リゾートムードあふれる店内で、非日常なひとときをお過ごしください。
世界中のトレーダーヴィックスに必ず存在する、全長2mの薪窯。
■一歩足を踏み入れるとそこは、南の島のリゾート。圧倒的な世界観に酔いしれるひとときを
1934年にサンフランシスコで開業したアイランドリゾートダニング「TRADER VIC'S（トレーダーヴィックス）」は、南国の楽園を思わせる内装と、西洋と東洋の美食を掛け合わせる「フュージョン料理」の先駆けとなる個性豊かな料理を提供し、世界中の大都市に店を構えるインターナショナルなレストラン。1974年に誕生した東京店でも、パプアニューギニアやタヒチから運ばれた本物の民芸品と、国境に捉われない自由な発想が躍る"世界の味"がお客さまをお迎えします。
『TROPICAL CHRISTMAS DINNER 2020』 メニュー
Grilled Scallops in Amaou Salsa
帆立貝柱のグリル あまおうのサルサ
Lobster Bisque Served with Black Truffle
ロブスタービスク 黒トリュフと共に
Steamed Abalone Black Beans, Chili & Vermicelli Noodles
蒸し鮑 豆鼓、チリ & 春雨
Christmas Filet of Beef Wellington Stuffed with Foie Gras & Sauce Périgueux
クリスマスウェリントン フォアグラ、ソースペリグー
Savory Chocolate & Strawberry Tart Served with Chocolate Ice Cream
チョコレートと苺のタルト チョコレートアイスクリーム添え
Coffee or Tea
コーヒー または 紅茶
■『TROPICAL CHRISTMAS DINNER 2020』販売概要
https://tradervicstokyo.jp/food/christmas-dinner/
【店舗】「トレーダーヴィックス 東京」ホテルニューオータニ ガーデンタワー4階
【期間】2020年12月10日（金）～25日（金）まで
【料金】¥18,000 ※税金・サービス料別
※事前予約制 ※当日のご利用は店舗にお問い合わせください。
【提供時間】17:00～20:00（L.O.）
【ご予約・お問合せ】03-3265-4707（直通）
【店舗URL】https://tradervicstokyo.jp/
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*Go Toトラベル事業公式サイト参照(https://goto.jata-net.or.jp/)
ホテルニューオータニもキャンペーン対象ホテル。旅行代金の割引に加えて館内36店舗で使える地域共通クーポンも配布されるので、聖夜の特別なひとときをよりお得に、よりフレキシブルにご利用いただけます。
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