土鍋入りふかひれ姿煮 ダブル上湯

土鍋入りふかひれ姿煮 ダブル上湯

希少な天日干しのふかひれを、1週間ほどかけて戻し、ダブル上湯スープと豆乳で煮込んだ逸品。
ふかひれの繊維の間までしっかりと味が染み込み、ぷりぷりとした食感もご堪能いただけます。

期間

通年

時間

平日 ランチ 11:30~15:00(L.O 14:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O. 21:30)
土・日・祝日 11:30~22:00(L.O. 21:30)

 

料金

¥24,200

  • サービス料別