期間
2026年3月3日（火）より
料金
| ランチ | ¥16,000 |
| ディナー | ¥28,000 |
トラウトサーモンマリネと野菜の前菜、黒毛和牛の旨みを閉じ込めた桜ミニコロッケ、桜鯛と帆立貝を香ばしく焼き上げ、桜色の白ワインソースで仕上げた鉄板焼き。メインディッシュには、きめ細やかな肉質と、とろけるような旨みを存分に味わう黒毛和牛のフィレ肉、またはサーロインからお選びいただける、季節限定メニューをご用意。春らしい食材を使用した、ご入学やご卒業などのお祝いの席にぴったりなメニューを日本庭園に咲く桜を眺めながらご堪能ください。
メニュー
ランチ
トラウトサーモンマリネと野菜のプレス モザイク仕立て
アシェットに映し出す満開で美しい桜と共に
黒毛和牛の桜ミニコロッケとコンソメスープ
桜鯛と帆立貝の鉄板焼き 桜色の白ワインソース
春キャベツと桜海老のチョップドサラダ
すりおろし野菜ドレッシング
A4等級黒毛和牛
フィレ肉100g または サーロイン150g
＜下記の中からいずれか一品＞
ガーリックライス・香の物・味噌椀
和牛入りモダン焼き 石心亭風
鯛茶漬け・香の物（+¥1,300）
プレミアム甘口ビーフカレー（+¥1,700）
八丈島ジャージーミルクジェラート
季節のフルーツを添えて
ディナー
トラウトサーモンマリネと野菜のプレス モザイク仕立て
アシェットに映し出す満開で美しい夜桜と共に
黒毛和牛の桜ミニコロッケと上湯コンソメスープ
桜鯛とオマール海老テールの鉄板焼き 桜色の白ワインソース
春キャベツと桜海老のチョップドサラダ
すりおろし野菜ドレッシング
A4等級黒毛和牛
フィレ肉130g または サーロイン180g
川岸牧場神戸ビーフロース150ｇ（+¥26,000）
＜下記の中からいずれか一品＞
ガーリックライス・香の物・味噌椀
和牛入りモダン焼き 石心亭風
鯛茶漬け・香の物（+¥1,300）
プレミアム甘口ビーフカレー（+¥1,700）
八丈島ジャージーミルクジェラート
季節のフルーツを添えて