水温が低い豊かな海で、時間をかけて育った鮑は、身が引き締まり、旨みが凝縮しています。その新鮮な活鮑を目の前で焼き上げる活鮑の鉄板焼と、シェフが選び抜いた和牛のステーキを一度にお楽しみいただける贅沢なランチコースです。
時間
11:30～14:00
- クリスマス・お正月期間は販売メニューが異なります。
期間：1/1（日）～1/3（火）
料金
1名さま ¥19,000～
- 料金にサービス料を別途加算させていただきます
メニュー
■前菜
季節の前菜
■海鮮
活鮑とご一緒に
＜有頭海老 または 季節の魚＞
■野菜
本日の厳選お野菜
■メイン
和牛ステーキ 130g
■お食事
～1品お選びください～
ガーリックライス・香の物・味噌椀
牛すじ入りモダン焼き 石心亭風
鯛茶漬け・香の物（+¥1,100）
特製和牛カレー サフラン香るガーリックライス（¥1,650）
■デザート
SATSUKIデザートプレート
または
季節フルーツと
八丈島ジャージーミルクジェラートのクープ仕立て
吉野葛がけ