冬の絶対王者「あまおう」×最高峰「スーパーシリーズ」
新鮮な野菜を取り揃えたサラダバーをはじめ、ホットスナックや「ピエール・エルメ・パリ」のヴィエノワズリーなどをお好きなだけお愉しみいただけるセミビュッフェもご用意。
ホテルならではの上質な空間で、心ゆくまで優雅なお時間をお過ごしください。
期間・料金
Premium SATSUKI Double Cake Set ～あまおう～ | |
| 期間 | 2026年12月1日（火）より |
| 料金 | ¥6,000（税金共・サービス料別） |
「ピエール・エルメ・パリ」ショコラ ショー アンフィニマン ショコラペアリング付き | |
| 期間 | 2026年12月1日（火）～2027年2月26日（金） |
| 料金 | ¥6,650（税金共・サービス料別） |
- 事前予約限定プラン
商品紹介
冬の旬食材「博多あまおう」を贅沢に使用した「新スーパーあまおうショートケーキ™」や「あまおうナポレオンパイ」など、季節感あふれるスイーツを中心にラインアップを一新いたします。さらに、新たに「ピエール・エルメ・パリ」ショコラ ショー アンフィニマン ショコラとのペアリングをご用意。
こだわりのスイーツとのマリアージュにより、これまで以上に贅沢なティータイムをお楽しみいただけます。
※デミタスカップでのご提供となります。
「ピエール・エルメ・パリ」ショコラ ショー アンフィニマン ショコラ
甘さを控えめに仕上げ、上質なカカオが持つ豊かな香りと、奥行きのあるほろ苦さを存分に引き出しました。
温かいドリンクという枠を超え、まるで“飲むスイーツ”のような濃密な満足感が広がる、大人のための特別な一杯です。
メニュー
「1品だけに絞りきれない」というスイーツファンの声にお応えし、パティスリーSATSUKIが誇る厳選スイーツ全12種類の中から、カテゴリーA・Bよりそれぞれ1品ずつ、お好みの2品をお選びいただける贅沢なセレクトスタイルをご用意いたしました。
これまでご好評をいただいている「スーパーシリーズ」に加え、冬に旬を迎える博多あまおうをふんだんに使用したスイーツなど、季節の味覚を存分にお楽しみいただけるラインアップへと一新いたします。
選ぶ楽しさと、厳選されたスイーツが織りなす至福のひととき。SATSUKIならではの新しいスイーツ体験を、心ゆくまでお楽しみください。
- 衛生管理上の都合により、
ご提供後のお持ち帰りはご遠慮いただいております。 - 当日お選びいただくケーキにつきましては、売り切れとなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
- 『スーパーメロンショートケーキ』および『新スーパーあまおうショートケーキ』は、株式会社ニュー・オータニの商標です。
おすすめケーキの紹介
新スーパーあまおうショートケーキ™
「誰もが大好きなショートケーキを、ホテルが本気でつくる」をコンセプトに誕生した「スーパーシリーズ」の第一弾。博多あまおうの甘みを最大限に引き出す素材を厳選して仕立てた、極上のショートケーキです。
スーパーあまおうシュークリーム
カスタードクリームの下に黒蜜あんこやあまおうジュレ、スポンジ生地を忍ばせ、旬の博多あまおうと九州・大牟田産の生クリームを贅沢に絞りました。ホテルオリジナル雑穀「Jシリアル」入りのサブレが、食感のアクセントを添えます。
あまおうナポレオンパイ
博多あまおうと相性抜群のホテルニューオータニ特製カスタードをたっぷりと使用。博多あまおうの弾けるようなみずみずしい甘みと、サクサクのパイ生地、ふっくらとしたスポンジ生地が織りなす絶妙なハーモニーをご堪能いただける逸品です。
スーパーメロンショートケーキ™
糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを贅沢に使用した、SATSUKIを代表する逸品。和三盆糖を加えた生クリームと、太陽卵を使用した軽やかなスポンジが、メロン本来のみずみずしい甘みを引き立てます。
スーパーチョコレートショートケーキ
ガーナ産チョコレートを使用した濃厚なクリームと、香り豊かなスポンジを重ねた、遊び心あふれるショートケーキ。ナッツやラムレーズン、ひんぎゃの塩が織りなす、奥深いコクとほのかな塩味をお楽しみください。
新江戸ミルフィーユ
サクッと軽やかに焼き上げたパイに、長崎県産太陽卵を使用した黒蜜のスポンジと濃厚なカスタードクリームをサンド。さらに、ひんぎゃの塩をアクセントに、抹茶のカスタードクリームと黒蜜あんこを合わせた、和の風味豊かなミルフィーユです。
セミビュッフェの紹介
彩り豊かな旬の野菜を取り揃えたフレッシュサラダバーをはじめ、みずみずしいトマトとチーズのハーモニーを愉しめるカプレーゼや、スモークサーモンなど、多彩なグラスアペタイザーをご用意しました。
米糀で漬け込んだ鶏もも肉の「米糀漬け鶏の唐揚げ」は、米糀・
サーモンの旨みとオニオンの爽やかな風味が調和した「クロワッサンサンドイッチ」をはじめ、ホテルニューオータニに世界第一号店を構える「ピエール・エルメ・パリ」の ヴィエノワズリーもラインアップ。サクサクのクロワッサン生地に濃厚なピスタチオクリームを合わせ、ビターなチョコレートを包み込んだ「パンオショコラ・ピスターシュ」やフレーバーアイスティーなどをお好きなだけ。