個室のご利用は、コースのお客さまのみになります。
| 人数 | 種類 | 部屋数 |
|---|---|---|
| 4名 | 個室 | 1部屋 |
| 6名 | 個室 | 1部屋 |
| 12名 | お座敷テーブル個室 | 1部屋 |
本物の「日本料理 蟹料理」を、湧きいずる泉のごとく自然な形で、「紀尾井町 藍泉」
蟹料理を中心に、四季折々の厳選された食材を使い、伝統の技に革新を折り込んだ美しい日本料理をお届けします。
星付きの名店出身の料理長・上野陽平が手掛ける美しい日本料理と蟹料理。通年で愉しめる毛蟹から、冬は松葉蟹、越前蟹、黄金蟹を活きたまま取り寄せ、プリプリの蟹刺しや、濃厚な蟹味噌しゃぶしゃぶなど、様々な料理法でご堪能いただけます。その他、国産黒鮑、黒毛和牛シャトーブリアン、天然とら河豚、伊勢海老、国産松茸など四季折々の高級食材を惜しみなく使った逸品もご用意しております。落ち着いた完全個室を3部屋ご用意しておりますので、ご接待・記念日・お顔合わせなどにも最適です。
営業時間
| 営業時間 | 平日 | ランチ | 11:30～14:30（L.O 13:30） |
|---|---|---|---|
| ディナー | 17:00～22:30（L.O 21:00） | ||
| 土・日・祝 | ランチ | 11:30～15:00（L.O 14:00） | |
| ディナー | 17:00～21:30（L.O 20:00） | ||
| 定休日：毎月最終日曜 | |||
| 席数 | カウンター席12席、個室3部屋 全席禁煙 | ||
| ご案内 | 過度の香水はご遠慮いただいております。 | ||
| ロケーション | ザ・メイン アーケード階 | ||
ご予算
| ランチ | ¥6,600～ |
|---|---|
| ディナー | ¥16,500～ |
- 料金にサービス料を別途加算させていただきます。