「パティスリーSATSUKI」×「ピエール・エルメ・パリ」日仏2大ブランドが手掛けるバレンタイン。コラボチョコレートBOX販売！

■まるで宝石箱！2つのブランドのこだわりが詰まったチョコレートBOX

クリスマス・お正月に続いてやってくる、バレンタインシーズン。今年は、3年ぶりに対面で渡せる機会が増えることや、「ご褒美チョコ」文化の定着から、クリスマスケーキやおせち同様、ギフトに自分用に、高級志向が高まりそうです。
そこで、ホテルニューオータニでは、「スーパースイーツシリーズ」で不動の知名度を誇る「パティスリーSATSUKI」と、館内に世界1号店を構える「ピエール・エルメ・パリ」、2つのブランドがコラボレーションしたチョコレートBOXを販売いたします。

鮮やかなブルーで彩られた特製のBOXに「パティスリーSATSUKI」オリジナルチョコレートと「ピエール・エルメ・パリ」、日仏スイーツブランドが手掛ける珠玉のラインアップを詰め込んだ「SATSUKI CHOCOLATE３段BOX」。上段には、香りと程よい苦味の"カフェラテ"をはじめ、まろやかなコクのある"キャラメル"、渋みのある濃厚な”抹茶”など、5種類のSATSUKIオリジナルチョコレートを詰め合わせました。また、下2段にはカリッとした食感が後を引く美味しさの「ヌガティーヌ」や定番の「アマンド オレ」などピエール・エルメ・パリの人気チョコレート8種を詰め合わせ、様々なフレーバーをお愉しみいただけるひと箱に。

■代名詞「スーパースイーツ」にトレンドのクッキー缶、7種のマカロンセットも登場！

​『スーパーチョコレートショートケーキ』　¥1,782　※東京・大阪限定　

ホテルニューオータニ総料理長 中島眞介が自ら手掛け、「パティスリーSATSUKI」の代名詞とも言える、"スーパーシリーズ"のチョコレートショートケーキ。ほのかな酸味と豊かな風味が特徴のコロンビア産サンタンデールチョコレートを主役に、スポンジ生地をつなぐチョコレートカスタードクリームには、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとアーモンドなど食感のアクセントにもなる素材を使用。さらにチョコレートと相性抜群なアーモンド塩キャラメルのカスタードクリームをプラスすることで、キャラメルのコクとほのかな塩味が後を引く美味しさを演出しました。

『スーパーオペラレジェール』 ¥1,728 ※通年販売 ※幕張は2023年2月1日（水）～2月14日（火）販売

華やかなデコレーションが輝く"スーパーシリーズ"の『スーパーオペラレジェール』。14層からなるオペラレジェールの1層1層にシェフのこだわりが詰まっています。2種類のガナッシュに、2種類のバタークリームを、エスプレッソを含ませたビスキュイで挟み込んで14層に仕上げ、アクセントにカラメリゼしたアーモンドを追加。層の厚みや素材の一工夫など、シェフの繊細な技が全体に駆使された、極上のチョコレートケーキです。

『SATSUKIチョコレート＆クッキー』
（S）¥3,456 / （M）¥6,912 / （L） ¥14,040

ギフトにぴったりの鮮やかなブルーの缶には、サクサクとした食べ応えのあるオリジナルクッキーと濃厚なチョコレートが入った"青缶"ギフトスイーツ。香ばしいミニサイズクッキーと濃厚なチョコレートを3種類のサイズでご用意いたしました。様々なフレーバーを大切な方とともにお愉しみください。