2020年11月19日（木）に日本テレビ『ぐるナイ（ゴチになります）』で紹介された、大観苑のシグネチャーメニューでもある「ふかひれの姿煮」や「新東京ブラック担々麺」など、今だからこそご賞味いただきたい至極のメニュー4選を提供いたします。
期間
通年
時間
| ランチ | 11:30～15:00 |
| ディナー | 17:00～21:00 |
メニュー
土鍋入りふかひれの姿煮 ダブル上湯 ¥16,500
吉切鮫のふかひれをこだわりのダブル上湯スープと豆乳で美味と健康を兼ね備えた逸品。
王道ふかひれの姿煮 ¥14,500
1964年の開店以来多くの美食家に愛されてきた、 大観苑特製「ふかひれの姿煮」。
使用しているのは、 希少で上質な天日干しの「吉切鮫」のふかひれ。 ゼラチンと繊維のバランスが良く、 ふっくらとした美しい形が特徴です
新東京ブラック担々麺 ¥7,000
人気メニューブラック担々麺が進化して登場！幻の和牛“尾崎牛”のほか、海老やタイラ貝を使用した贅沢な担々麺をぜひお楽しみください。
牛フィレ肉のスパイシー黒胡椒炒め Small ¥6,200
牛フィレ肉と彩り野菜を贅沢に使った一皿。
黒胡椒と唐辛子のピリッとした辛さのアクセントが美味しい一品です。
