ホテルニューオータニ特製マンゴーパンケーキ

2022/8/31まで<予定>

SATSUKI

Tel.03-5275-3177

イタリア産リコッタとクリームチーズ、マスカルポーネの3種類のチーズを使ったふわふわ食感のパンケーキに、ホテルオリジナル雑穀「ホワイトシリアル」と乳酸菌を加え、身体に優しい味わいに仕上げました。キャラメリゼした1枚は、香ばしく、仕上げの豆乳ガナッシュがより甘さを引き立てます。
サイドにはアップルマンゴーを贅沢に、マンゴーパッションゼリーとあわせてトッピング。マンゴーカスタードクリームに忍ばせたライチが、夏にぴったりな爽やかな味わいを演出します。

期間

2022年8月31日(水)まで<予定>

時間

11:00~17:00

料金

¥3,500

  • サービス料別

お問合せ

Tel.03-5275-3177
(SATSUKI 直通)


  • 料金には、別途サービス料10%を加算させていただきます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。