和風“鴨出汁”ポトフ御膳

冬の風物詩「おでん」を、同じく冬に味わいを増す"鴨"と掛け合わせ、KATO'S DINING & BAR 風に昇華させた逸品。鴨出汁のコンソメスープにすっきりとした口あたりの昆布出汁を合わせ、じっくり煮込んだ具材の旨みをダイレクトに味わえる仕上がりに。土鍋で提供する炊きたての「鴨出汁茶飯」からも鴨の味わいを堪能できる、冬に嬉しい逸品です。

期間

2026年2月下旬まで＜予定＞

時間

11:30～14:00（L.O）

料金

¥5,000

• 料金には、別途サービス料を加算させていただきます。