2026/6/1～30
ベッラ・ヴィスタは、2026年6月1日にリニューアル1周年を迎えます。
アニバーサリー企画として縄文グリルを堪能いただける1周年特別感謝コースを6月限定でご用意いたしました。
料理長齋藤慎太郎の洗練された料理と、豪快な火入れが特徴の炭×薪の縄文グリル、ソムリエ厳選のワインを最上階からの眺望とともにお愉しみくだい。
2026年6月1日（月）〜30日（火）
ランチ 12:00～15:00（L.O. 14:00）
ディナー 17:30～22:00（L.O. 20:00）
1周年記念 感謝コース 1名さま ¥20,000
【前菜、パスタ、魚介縄文グリル、国産牛フィレ肉縄文グリル、デザート】
NOC会員特典：ご予約をいただいた方にグラスシャンパーニュプレゼント
（ご利用時に会員カードをご提示ください）
本プランのご予約は4月1日（水）より承ります。
炭火の圧倒的な火力と、薪火が纏わせる芳醇な香り。
この二つを掛け合わせる、シンプルかつダイナミックな「縄文グリル」。
火入れのタイミングを極めた熟練の技で仕上げるメインに、前菜からデザートまで、素材のポテンシャルを極限まで引き出した唯一無二の食体験をお届けします。
また、旬の食材を贅沢にアレンジしたシーズナルメニューは、ぜひ一度味わっていただきたい、当店自慢の一皿です。
旬の桃を贅沢に使用し、山椒の爽やかさがピリリと心地よい刺激を添える冷製パスタ。
期間：6月1日（月）～9月15日（火）＜予定＞
料金：アラカルト¥3,500
名匠たちも信頼を寄せる、新時代を担う旗手
トゥールダルジャン東京をはじめホテルニューオータニ内の様々なレストランで研鑽を積んだ実力派シェフが、新たに料理長として就任いたしました。
国内外の招聘シェフからも厚い信頼を寄せられるその確かな技と感性で創り上げる一皿が、お客さまのダイニングシーンに彩りを添えます。
