2024年4月26日 11時00分
ホテルニューオータニ（東京）
『SWEETS COLLECTION～PIERRE HERMÉ PARIS & SATSUKI～』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/event/sweets-buffeet/
ホテルニューオータニ（東京）では、「ピエール・エルメ・パリ」と「パティスリーSATSUKI」のスイーツをビュッフェスタイルでお愉しみいただける「SWEETS COLLECTION～PIERRE HERMÉ PARIS & SATSUKI～」を2024年5月3日（金・祝）に開催いたします。
■開業25周年を迎えた2ブランドによる究極のスイーツビュッフェ
1998年9月、“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ氏の名を冠した世界初のブティックをホテルニューオータニ（東京）館内にオープン。同時に、ホテルの看板ブティックとして「パティスリーSATSUKI」を開業し、25周年を迎えました。5月3日（金・祝）のスイーツビュッフェでは、「ピエール・エルメ・パリ」のシグネチャーメニューや「パティスリーSATSUKI」の“スーパーシリーズ”など豊富なラインアップでご用意。さらに、プレミアムシート特典として、開業25周年を記念したコラボレーションクッキー缶を、5月5日（日・祝）の発売前に、ひと足早くお渡しいたします。ホテルニューオータニだからこそ実現できる、日仏パティスリーブランドの豪華コラボレーションスイーツビュッフェをお愉しみください。
■「イスパハン」など「ピエール・エルメ・パリ」の代表作や「スーパーショートケーキ」も食べ放題！
左上：イスパハン、右上：プレジール シュクレ、左下：ドゥ ミルフィーユ、右下：サティーヌ
「ピエール・エルメ・パリ」からは、人気のシグネチャーメニューもラインアップ。バラとライチとフランボワーズの奏でるハーモニーが圧倒的な存在感を誇る代表作「イスパハン」や何層にも重ねられたカラメリゼしたサクサクのパイ生地に、プラリネフィユテ、プラリネ風味ムスリーヌが存在感を放つ「ドゥ ミルフィーユ」、ざくざくとした食感と滑らかなチョコレートの舌ざわりの「プレジール シュクレ」のほか、バリエーション豊かな「マカロン」や「ボンボンショコラ」など、ピエール・エルメ・パリのスイーツの数々を存分にご堪能いただけます。
「パティスリーSATSUKI」からは、総料理長 中島眞介が手掛ける、素材にこだわった“スーパーシリーズ”もお好きなだけ。ゴールデンウィーク期間まで限定の“いちごの王様”博多あまおうを使用した「新スーパーあまおうショートケーキ」や「スーパーあまおうシュークリーム」などが勢揃いいたします。ホテルのシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」のほか、新たに「新江戸黒蜜あんこ団子」「新江戸みたらし団子」も登場。ホテルニューオータニ特製パンケーキやオリジナルサンドウィッチなどの軽食もご用意し、充実したメニューをお届けいたします。
■【プレミアムシート特典】5/5発売の25周年記念コラボレーションクッキー缶を一足早くお手元に！
プレミアムシートには特典として、5月5日（日・祝）より販売を開始する『PIERRE HERMÉ PARIS and Pattiserie SATSUKI 25周年記念コラボレーションクッキー缶』を一足早くご用意。「ピエール・エルメ・パリ」からは、バラとライチとフランボワーズの3つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る「サブレ イスパハン」のほか3種のサブレとショコラ3種の詰め合わせを。「パティスリーSATSUKI」からは、「抹茶サブレ」や「アールグレイクッキー」に加えて、フレーバーの異なる6種のメレンゲで彩りを加えた合計13種の焼き菓子を盛り込み、全19種類の豊富なラインアップをお愉しみいただけます。フランス・パリと東京のホテルニューオータニのイメージを中心に、2ブランドを象徴するイラストが描かれた25周年記念クッキー缶限定のデザインです。
■『SWEETS COLLECTION～PIERRE HERMÉ PARIS & SATSUKI～』 開催概要
https://www.newotani.co.jp/tokyo/event/sweets-buffeet/
期日：2024年5月3日(金・祝)
時間：
【一部】11：30～（プレミアムシート 11：10～）
【二部】14：30～（プレミアムシート 14：10～）
会場：ホテルニューオータニ（東京） ガーデンタワー 宴会場階 鳳凰の間
ご予約・お問合せ：Tel: 03-3234-7777
（宴会予約 平日10:00～18:00／土・日・祝日9:00～18:00 ※火曜定休）
料金：
＜通常シート＞
ニューオータニクラブ会員 ¥17,000 / ニューオータニレディース会員・一般 ¥18,000 / お子さま ¥12,000
＜プレミアムシート＞
ニューオータニクラブ会員 ¥30,000 / ニューオータニレディース会員・一般 ¥31,000 / お子さま ¥12,000（※お手土産は付きません。）
〇プレミアムシート特典
①110分制（通常シート開場時間の20分前よりご入場いただけます。）
②ウェルカムドリンクワンドリンク付
③「25周年記念コラボレーションクッキー缶」付＜先行販売＞
※料金にはいずれも、税金・サービス料が含まれます。
※ご利用は、4歳以上とさせていただきます。
※お申し込み後の返金はいたしかねますので、予めご了承ください。
