「桜」をテーマにした4種の春色カクテル期間限定で販売開始『SAKURA Cocktails Collection』

■季節のオリジナルカクテルが“桜色”に衣替え！ホテルのメインバーも春の装いに

「バー カプリ」は1964年のホテル開業当初から世界中のお客さまをお迎えしてきた、ホテルニューオータニのメインバー。バーカウンターの奥に飾られた現代フランス絵画の巨匠ポール・アイズピリによる7点の連作絵画「カプリ島シリーズ」を眺めながら、ピアノの生演奏に耳を傾け、カクテル片手にしっとり優雅なひとときをお愉しみいただけます。

そんなバー カプリでは2024年3月1日（金）より、店内の装飾も春仕様に衣替えし「夜桜ナイトバー ～Night Sakura Bar～」としてオープンするとともに、季節ごとに提供しているオリジナルカクテルも華やかな桜仕様に。さらに今年は、旬の博多あまおうを使用したモクテルも仲間入りし、さらに豪華なラインアップでお届けいたします。

◆Blossom Negroni　ブロッサム・ネグローニ（写真右）

日本ならではの6種類のボタニカルを使用した上品な味わいのクラフトジンに、桜リキュール、爽やかなハーブのリキュールを合わせたツイストカクテル。ジンのキレのある味わいの中に、ふんわり香る桜のやさしさを感じられます。

◆Haru Urara　春うらら（写真右から2番目）

春の訪れを感じさせる、美しい桜色のグラデーションカクテル。原料に国産米を100％使用し、やさしく華やかな香りとほのかな甘みを味わえるジャパニーズクラフトウォッカに、グレープフルーツジュースとライムジュースを加え、すっきりとした味わいに仕上げています。

◆SAKURA Mojito　さくらモヒート（写真左から2番目）

新緑と桜の情景をイメージし、桜リキュール、ライムジュース、ミントを合わせた、春色のモヒートカクテル。春の風を感じる爽やかな口当たりで、ふんわりと桜の香りをお愉しみいただけます。

◆Spring Quartet　スプリング・カルテット（写真左）

大粒のあまおうに、さくら、クランベリー、グレープを組み合わせた、四重奏を愉しめるモクテル。濃厚なベリージュースと爽やかなフローズンいちごとの相性が抜群の一杯。

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