2023年8月28日 16時30分
ホテルニューオータニ（東京）
ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
『新アフタヌーンティーセット～栗とぶどう～』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/teatime/chestnut-grape/
ホテルニューオータニ（東京）では、日本庭園の絶景を望む「ガーデンラウンジ」にて、旬を迎えたこだわりの栗とぶどうを使用したスイーツを集結させた『新アフタヌーンティーセット ～栗とぶどう～』を、2023年9月1日（金）～11月30日（木）までの期間限定で販売いたします。
■秋空と日本庭園を眺めながら優雅な午後のひとときを堪能するアフタヌーンティー
絶景の日本庭園を見渡せる優雅な空間で旬のホテルメイドスイーツを一堂に味わえる『新アフタヌーンティーセット～栗とぶどう～』を秋季限定で販売いたします。英国発祥の3段のアフタヌーンティーセットには、アフタヌーンティー用にリサイズされた「スーパーモンブラン」をはじめ、「グレープショートケーキ」など、旬を迎えた栗とぶどうを使用したスイーツが勢揃い。 9月から11月にかけて紅葉へと移ろいゆく日本庭園の絶景とともに優雅なひとときをお過ごしいただけます。
■スイーツ好きのための秋の王道3段ティーセット
上段には、糖度14度以上の厳選した静岡県産マスクメロンを使用したホテルニューオータニのシグネチャースイーツ『スーパーメロンショートケーキ』のほか、季節限定の栗とぶどうを使用したスイーツがラインアップ。一番の注目は、“和栗本来の味わいをお愉しみいただきたい”という総料理長 中島眞介の強い想いから誕生した『スーパーモンブラン』。厳選した旬の和栗を使用し、中の素材もさらにパワーアップした今秋のモンブランをアフタヌーンティーサイズでご堪能いただけます。さらにアフタヌーンティー限定で味わえる『グレープショートケーキ』、季節限定のグラススイーツ『マロンプリン』『グレープゼリー』を盛り合わせました。
中段には、定番人気の軽いとろけるような口当たりの『バスクチーズケーキ』やシンプルながら栗の食感と風味が広がる『マロンタルト』、秋限定『マロンマカロン』や秋バラをイメージした『レッドローズマカロン』、濃厚な『ボンボンショコラ』など手軽にお愉しみいただけるスイーツが一皿に。
下段は、季節のフレッシュフルーツを詰め込んだ『季節の特製フルーツサンドウィッチ』のほか、バラエティに富んだ4種のサンドウィッチ、さらには丁寧に焼き上げられた紅茶との相性も抜群の『マロンスコーン』まで大満足のボリュームでご用意しました。
＜お好みの紅茶をお好きなだけお愉しみいただけます＞
ダージリン／アッサム／ニルギリ／アールグレイ／ハーブティー各種 ほか
■広大な日本庭園を望むティーラウンジ「ガーデンラウンジ」
アフタヌーンティーの舞台となるのは400年余りの歴史を有し、江戸城外堀に囲まれた約1万坪の広大な日本庭園を望むティーラウンジ「ガーデンラウンジ」。9月から11月にかけてだんだんと紅葉へと移ろいゆく日本庭園の絶景をご堪能いただけます。秋限定のスイーツメニューとともに、秋の風情を味わってみてはいかがでしょうか。
■販売概要
『新アフタヌーンティーセット～栗とぶどう～』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/teatime/chestnut-grape/
[期間]：2023年9月1日（金）～11月30日（木）
[時間]：15:15～18:00 ※2時間制
[料金]：¥8,000
※料金には別途、サービス料を加算させていただきます。
※1名さま分の紅茶付（ポットにてご用意いたします）
※数量限定
※ウェブサイトから2日前までの要予約
[場所] ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
[お問合せ] Tel: 03-5226-0246（ガーデンラウンジ直通）
