ココナッツミルクを使用した、辛さとクリーミーさの両方を併せ持つコク深いレッドカレーと、コニャックを隠し味に加えたビーフブラックハヤシに、ライスも白米とサフランライスの2種類をご用意しております。それぞれでお愉しみいただいた後は全てを混ぜ、5つ目の味わいとしてお召し上がりください。ピリっと辛くも、ほのかにココナッツミルクのクリーミーさを感じられる、より一層コク深さの増した味わいをお愉しみいただけます。「洋食屋の三大ライス」と称されるカレーライスとハヤシライスが共演した、まさに“新江戸洋食”を代表する一品です。
※“新江戸洋食”とは、日本で独自に発展し根付いてきた「洋食」を、ホテルが培ってきた調理手法や、地産地消の食材を用いて進化させた「新しい洋食」です。
店舗:新江戸洋食 ベッラ・ヴィスタ(ガーデンタワー 40階)
販売期間:通年
料金:¥5,500(サービス料別)