■デュワーズ18年 Glass ¥2,000 / Bottle ¥36,000
5つの蒸溜所でつくられたキーモルトの個性がバランスよく調和し、なめらかな味わいの中にアーモンドやバニラクリーム、やわらかいバターなどを含んだようなスイートさが特徴的です。
ストレートやオンザロック、トゥワイスアップがおすすめです。
■デュワーズ25年 Glass ¥4,400 / Bottle ¥79,000
25年以上熟成された希少な40種類以上のモルトとグレーンウイスキーをブレンド。
さらに、史上初めて英国王室御用達を賜った蒸溜所のモルトウイスキーである「ロイヤルブラックラ」が熟成されていた樽に入れてフィニッシュ。幾層にも織りなす華やかさが、味わいに深みをもたらします。
■ザ シングルトン ダフタウン 18年 Glass ¥2,300 / Bottle ¥42,000
1896年創業のスペイサイド中心部に位置するダフタウン蒸溜所。ヨーロッパオーク（シェリー樽）とアメリカンオーク（バーボン樽）由来のバランスのとれた、なめらかで親しみやすいシングルモルトです。
バニラの香りとほんのりとしたトフィの味わい、長い余韻の中に、ほのかなスパイシーさが感じられます。
■ブレット バーボン Glass ¥1,600 / Bottle ¥28,000
1987年にトム・ブレットが創業者である曾々祖父のレシピを用いて復活させた、伝説のバーボンウイスキー。
高品質ライ麦を約30％使用するという独自のレシピから生まれた希少なバーボンです。
「喉を焼かない滑らかさ」と謳われる、複層的で滑らかな味わいが特徴です。
※全てサービス料別
※店舗により一部提供商品が異なります。
