『大人のハンバーガー』パティ2枚:¥4,500 / パティ3枚:¥6,000 ※サービス料別
その希少性から"幻の和牛"とも称される宮崎県「尾崎牛」を贅沢に使用したパティにチェダーチーズ、ピリ辛のオーロラソースを合わせた豪快な一品。館内のベーカリーで焼き上げるもっちりとしたオリジナルのバンズで挟み仕上げた、大人のためのご褒美ハンバーガーです。パティは2枚と3枚からお好みでお選びいただけます。
《尾崎牛とは》
宮崎県の広大な自然のもと大切に育てられる「尾崎牛」。国内での流通数は月に僅か30頭のみと、その希少価値から"幻の和牛"とも称される逸品です。一般的な肉牛が生後28か月で出荷されるのに対し、30~34か月"生きなが熟成させる"長期間の飼育法で市場に出るため、バランスの優れた上質な脂ととろけるような味わいが特徴です。