王道中国料理を堪能する
「大観苑」料理長今井 健フェア
2025/11/22・23
“王道主義”を貫きながらも、時代のニーズに合わせて絶えず進化を重ねてきた本格上海料理「大観苑」。料理長自ら本場の味を研究・追求し、"王道中華"の神髄を提供いたします。新鮮な食材を活かし、伝統の味と趣向を凝らした逸品の数々をご賞味ください。
ニューオータニが誇る、上海料理をお届けします。
※画像はイメージ
大観苑 おすすめ情報
王道中国料理を堪能する
秋の味覚「上海蟹」
2025/10/15～11/30
冬の味覚ランチ～冬麗～
2025/11/1～2026/1/31
聖誕節菜譜
大観苑クリスマスディナー
2025/12/20～25
ふかひれ ＆ 北京ダックランチ
通年
ホテルニューオータニ幕張 特製おせち「極み重」
ご予約期間：12/15まで / お引渡し日：12/31
季節のおすすめモクテル
季節限定
大観苑 選べるパーティープラン ～Winter ＆ Spring～
2025/12/1～2026/4/17
欅 選べるパーティープラン ～Winter ＆ Spring～
2025/12/1～2026/4/17
シャンパーニュフェア
〜タルラン レゼルヴ ブリュット〜
2025/9/8～11/30
七五三プラン2025
大観苑 テイクアウトメニュー
通年
MAKUHARI フリーフロープラン
通年
ニューオータニグルメクーポン
販売期間：2025/11/10～2026/1/31
エステ＆ランチ
2026/3/30まで
ドリンクメニュー
更新：2025.5.26
ワイン
| ヴーヴ・ラ・シンフォニー・トリプルゼロ（スパークリングワイン・白） | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| フィリウス・ソーヴィニョンブラン・セミヨン ヴァス・フェリックス（白） | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| コスティエール・ド・ニーム ブラン キュヴェ トラディション マ・デ・ブレサド(白) | Glass ¥1,500 ／Bottle ¥8,800 |
| ブルゴーニュ・レ・ドゥ・テール ティボー・リジェ・べレール(赤) | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| フィリウス・カベルネソーヴィニョン ヴァス・フェリックス(赤) | Glass ¥1,760 ／Bottle ¥11,000 |
| ヴィンテンス スパークリング ネオブル (ノンアルコール スパークリングワイン) | Glass ¥1,600 ／Bottle ¥9,000 |
※その他ワインもご用意いたします。お問合せください。
ビール
| サントリープレミアムモルツ生ビール | ¥1,600 | |
| アサヒスーパードライ（小瓶） | ¥1,600 | |
| 青島ビール（小瓶） | ¥1,600 | |
| キリン グリーンズフリー（小瓶・Alc. 0.00%） | ¥1,500 | |
| 青島ノンアルコール（小瓶・Alc. 0.03%） | ¥1,500 |
紹興酒
| 古越龍山 陳醸30年熟成紹興酒 | Bottle ￥88,000 |
| 古越龍山 景徳鎮15年 | Bottle ￥18,000 |
| 古越龍山 10年 | 1 Shot（90ml）￥1,700 / 360ml ￥6,300 / Bottle ￥12,000 |
| 古越龍山 8年 | 1 Shot（90ml）￥1,400 / 360ml ￥4,900/ Bottle ￥7,200 |
中国蒸留酒
| 茅台酒（まおたいしゅ） | Glass ￥13,200 / Bottle ￥198,000 |
日本酒
| 水芭蕉 純米大吟醸 翠 | Bottle ￥4.400 |
焼酎
| 山元（芋） | Glass￥1,350 / Bottle ￥12,500 |
| 佐藤（芋） | Glass￥2,000 / Bottle ￥20,000 |
| 陶山（麦） | Glass￥1,350 / Bottle ￥12,500 |
| 百年の孤独（麦） | Glass ￥1,800 / Bottle ￥19,000 |
- 追加料金￥200にてソーダ割、ミネラルウォーター割をご用意いたします。
果実酒
| 山崎 焙煎樽熟成梅酒 | Glass ￥1,400 / 炭酸割 ￥1,600 |
| 杏露酒（アンズ） | Glass ￥1,000 / 炭酸割 ￥1,200 |
| 茘枝酒（ライチ） | Glass ￥1,000 / 炭酸割 ￥1,200 |
| カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・カンパリ） | ￥1,600～ |
ウイスキー
| サントリーワールドウイスキー碧Ao | ￥2,200 |
| アードベック10年 | ￥2,000 |
| グレンモーレンジィ | ￥1,800 |
| フォアローゼス スモールバッチ | ￥1,700 |
| シーバスリーガル12年 | ￥1,400 |
- 追加料金￥200にてソーダ割、ミネラルウォーター割をご用意いたします。
中国茶（ホット）
| 凍頂烏龍茶（トウチョウウーロン茶） | （台湾を代表する烏龍茶。発酵度は低めで、爽やかな味わい。） | ￥1,400 |
| 東方美人茶（トウホウビジン茶） | （カフェインは少なめ。紅茶を思わせる味わい。別名オリエンタルビューティー。） | ￥1,400 |
| 鉄観音茶（テッカンノン茶） | （日本人になじみのある福建省産茶。甘く爽やかで飲みごたえのある味わい。） | ￥1,400 |
| 普洱茶（プーアル茶） | （中国雲南省産の黒茶。発酵の方法からくる独特の香りや味わいが特徴。） | ￥1,400 |
ノンカフェインティー（ホット）
| ルイボスレモンティー | （ノンカフェイン。さわやかなレモンの香りとすっきりとした味わい。） | ¥1,400 |
ソフトドリンク
| 至高の蜜柑ジュース“きわみ“ | ￥1,100 | |
| 青森県産林檎ジュース“希望の雫“ | ￥1,100 | |
| 黒烏龍茶 | ￥1,000 | |
| 烏龍茶 | ￥900 | |
| ジャスミン茶 | ￥900 | |
| 100％オレンジジュース | ￥900 | |
| レモンスカッシュ | ￥1,100 | |
| ジンジャーエール | ￥900 | |
| コカ・コーラ | ￥900 | |
| コーヒー | ￥1,000 |
ミネラルウォーター
| アクアパンナ （無発泡 1000ml） | ￥2,600 | |
| サンペレグリノ （発泡 1000ml） | ￥2,600 | |
| ペリエ （発泡 330ml） | ￥1,100 |
ノンアルコールカクテル＆ビール
| シャーリーテンプル（グレナデンシロップ＆ジンジャーエール） | ￥1,100 | |
| サラトガクーラー（ライム＆ジンジャーエール） | ￥1,100 | |
| ナーサリーフィズ （オレンジ＆ジンジャーエール） | ￥1,100 | |
| バージンブリーズ （クランベリー＆グレープフルーツ） | ￥1,100 | |
| ノンアルコールビール（キリン グリーンズフリー・小瓶） | ¥1,400 |
※別途、サービス料を加算させていただきます。
誕生日・記念日等
各種お祝いでご利用のお客さまへ
～お誕生日や結婚記念日などのお祝いの席に～
結婚記念日やご家族・友人のお誕生日会をはじめ、デートや歓送迎会の主役の方へのサプライズにもおすすめです。
ご予算
ランチコース | ￥5,500～ |
|---|---|
ディナーコース | ￥13,000～ |
アラカルト | ￥2,200～ |
※別途、サービス料を加算させていただきます。
