欅ランチメニュー
通年
＜8/1（土）営業時間についてのお知らせ＞
8/1（土）は幕張ビーチ花火フェスタ2026開催に伴い、営業時間が通常と異なります。あらかじめご了承ください。
ランチ営業時間 ：11:30～14:00（L.O.13:30）
ディナー営業時間：17:00～22:00（L.O.21:30）
シェフおすすめの逸品
＜オプションメニュー＞
コース料理をさらにお楽しみいただくために
各コース料理のお食事やアラカルトにてご提供している特別メニューをラインアップ。コースメニューをより華やかに彩りを添える逸品をぜひお召し上がりください。
スパイシーモダン焼き
山芋入りのふわふわな生地ともっちりとした麺の食感を楽しめます。シェフが目の前で丁寧に焼き上げ、仕上げのSATSUKIオリジナル焼きそばソースが絶妙なアクセントに。
コース変更料金 ￥800～／単品料金￥2,700
チーズ香る黒毛和牛入り焼きカレー
鉄板でシェフが仕上げるカレー風味のガーリックライスに目の前で削るパルミジャーノ・レッジャーノをトッピング。黒毛和牛がゴロっと入った欅オリジナルのスパイシーなカレーとの相性抜群な一品です。
コース変更料金 ￥1,100～／単品料金￥2,800
【夏季限定】欅 特製 冷麺
2026年6月1日（月）～9月30日（水）
ホテルニューオータニオリジナルの雑穀「Jシリアル」を使った麺を使用。野菜のだしを使ったこだわりのスープとの相性も抜群で美味しくヘルシーな一品です。
コース変更料金￥2,200／単品料金 ￥2,800
【夏季限定】黒毛和牛焼きしゃぶ冷製ぶっかけうどん
2026年6月1日（月）～9月30日（水）
黒毛和牛を甘めのたれで仕上げ、そこにさっぱりとした鬼おろしを乗せました。暑い日にぴったりの逸品です。
コース変更料金 ￥1,500／単品料金￥2,200
