欅ランチメニュー
通年
コース料理をさらにお楽しみいただくために
各コース料理のお食事やアラカルトにてご提供している特別メニューをラインアップ。コースメニューをより華やかに彩りを添える逸品をぜひお召し上がりください。
シェフおすすめの逸品
＜オプションメニュー＞
コース料理をさらにお楽しみいただくために
スパイシーモダン焼き
山芋入りのふわふわな生地ともっちりとした麺の食感を楽しめます。シェフが目の前で丁寧に焼き上げ、仕上げのSATSUKIオリジナル焼きそばソースが絶妙なアクセントに。
コース変更料金 ￥800～／単品料金￥2,700
チーズ香る黒毛和牛入り焼きカレー
鉄板でシェフが仕上げるカレー風味のガーリックライスに目の前で削るパルミジャーノ・レッジャーノをトッピング。黒毛和牛がゴロっと入った欅オリジナルのスパイシーなカレーとの相性抜群な一品です。
コース変更料金 ￥1,100～／単品料金￥2,800
【夏季限定】欅 特製 冷麺
2026年6月1日（月）～9月30日（水）
ホテルニューオータニオリジナルの雑穀「Jシリアル」を使った麺を使用。野菜のだしを使ったこだわりのスープとの相性も抜群で美味しくヘルシーな一品です。
コース変更料金￥2,200／単品料金 ￥2,800
【夏季限定】黒毛和牛焼きしゃぶ冷製ぶっかけうどん
2026年6月1日（月）～9月30日（水）
黒毛和牛を甘めのたれで仕上げ、そこにさっぱりとした鬼おろしを乗せました。暑い日にぴったりの逸品です。
コース変更料金 ￥1,500／単品料金￥2,200
【季節限定】 桜海老とセリのガーリックライス
2026年6月30日（火）まで
桜海老のサクッとした食感に、セリのシャキシャキとしたアクセントが加わり、噛むほどに広がる浅利出汁の深いコクと香ばしい焦がし醤油の味付けが素材を引き立てます。鉄板焼ならではの香りと旨みが凝縮された、こだわりの一膳をご堪能ください。
コース変更料金 ランチ￥2,200／ディナー￥1,100／単品 ￥2,800
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
