レストラン＆バー

大人からお子さままで誰もが満たされるプレミアムビュッフェ。
ホテルニューオータニ伝統の「黒毛和牛ローストビーフ」。あふれる肉汁と極上の柔らかさを誇る、今だけの贅沢な逸品です。デザートには、厳選素材で作られた「スーパーメロンショートケーキ」のほか、ピーチやマンゴーなど、旬のフルーツを贅沢に使った最上級のスイーツが勢揃いいたします。海鮮丼や名物銀座ビーフカレー、本格中華に加え、お子さま向けの人気メニューやうえのはらハーブガーデンの上質なサラダまで網羅。ご家族皆さまの「食べたい」がすべて叶う、真夏の最強ビュッフェをお見逃しなく。

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開業40周年の今年ホテルニューオータニ大阪 総料理長に就任した小出裕之が手がける、伝統と革新が響き合うフランス料理の特別コースをご用意。さらに、エグゼクティブシェフソムリエ・谷宣英が厳選したワインとのマリアージュが、一皿一皿の魅力をより一層引き立てる「至高の饗宴～名匠ふたりが奏でる40周年のマリアージュ～」を開催。ホテルニューオータニ大阪開業40周年特別イベントとして実現した料理とワインが織りなす、この日だけの美食体験をご堪能ください。
40年の歩みを振り返るとともに、新たな歴史の幕開けを祝う特別な一夜をお届けいたします。

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