味寛
串・創作料理＆ワイン
大阪らしい味をアレンジした「なにわキュイジーヌ」他、料理人の豊かな感性を創作メニューに変えてお届けする、「おとなの隠れ家」レストラン。
気鋭の料理人が創る冴えた味わいと、世界各国から厳選されたワイン。間接照明に照らされ、フロストガラスのカウンターが浮かび上がるモダンでシックな空間で、寛ぎの“味”をお楽しみください。
アラカルトメニュー
味寛の味覚
特撰素材の鉄板焼き
| 海鮮お好み焼き | ￥2,700 |
| 海鮮お好み焼き スモールポーション | ￥1,500 |
| 蝦夷あわび 岩海苔ソース | ￥2,900 |
| 甘鯛 生干し ガーリックバター風味 | ￥2,000 |
| 豚トロと野菜 塩炒め | ￥1,600 |
| 但馬味どりのもも肉 鉄板焼き | ￥2,500 |
| 和牛リブロース 焼きしゃぶサラダ仕立て | ￥3,000 |
| 黒毛和種 牛フィレ鉄板焼き（100ｇ） | ￥8,000 |
| とんぺい焼き | ￥1,000 |
おすすめ一品料理
| だし巻き | ￥800 |
| ソーセージ盛り合わせ | ￥1,600 |
| 牛すじとモツのどて焼き | ￥1,200 |
| ホエー豚の厚切りベーコンステーキ | ￥1,800 |
| チーズの味噌漬け | ￥800 |
| 紀州梅どり 油淋鶏 | ￥1,500 |
| カプレーゼ | ￥1,800 |
| 本日の鮮魚 ホイル焼き | ￥1,500 |
〆の一品
| 大和さらさら茶粥 | ￥700 |
| お茶漬け(梅・鮭) | ￥750 |
| 稲庭うどん | ￥700 |
| こんにゃくそば | ￥700 |
| 茶そば | ￥1,000 |
スイーツ
| シャーベット | ￥400 |
| コーヒー風味の冷やしぜんざい | ￥460 |
| アイスクリーム | ￥400 |
メニュー
串三昧 ～おまかせ串 12本～ ￥5,000～
おまかせ串12本から（STOP制）
【〆の一品】（各￥1,000）
冷たい池島の茶そば
稲庭うどん
あったか らーめん
お茶漬け（鮭･梅･からすみ）
ミニ海鮮 お好み焼き
【スイーツ】（各￥400）
アイスクリーム
冷やしぜんざい
夜桜を楽しむコース ￥6,000
＜前菜＞
春の前菜5種盛り合わせ
＜串料理＞
春を感じる串料理 10本
車海老、菜の花、蓮根、サヨリ、キス、アスパラ 等
＜〆料理＞
桜海老ラーメン
＜デザート＞
シャーベット
プレミアム串セット￥8,000
【串料理】
車海老
穴子
ずわいがに
れんこんと菜の花
紋甲いかと帆立貝柱
アスパララルドン巻
キスの三つ葉巻き
まながつおとねぎ味噌
子持昆布と生うに
オマール海老とキャビア
地鶏もも肉
牛ロース肉
黒豚ヘレ肉
メンチカツとチェダーチーズ
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風
とうもろこし
グルメコース ￥12,000
本日のおすすめ前菜
＜串料理＞
車海老
アスパラ生ベーコン巻
れんこんと菜の花
子持昆布と生うに
ずわいがに
さざえのブルギニヨンとエスカルゴ
オマール海老とキャビア
とうもろこし
＜鉄板焼＞
国産牛ロースステーキ（100g）とフォアグラ サラダ添え
＋￥2,000にてA4フィレに変更いただけます。
＜〆料理＞
お好みの〆料理をお選びください。
・冷たい池島の茶そば
・こんにゃくそば
・稲庭うどん
・あったからーめん
・お茶漬け（鮭・梅・からすみ）
・ミニ海鮮お好み焼き
＜スイーツ＞
本日のデザート
ドリンクメニュー
生ビール
| エビス樽生 | ￥1,200 |
| サントリープレミアムモルツ | ￥1,200 |
| アサヒスーパードライ | ￥1,100 |
| 地ビール | ￥1,100 |
ワイン
| グラスワイン（白・赤・スパークリング） ※ 常時１０種類以上取り揃えています。 | ￥1,300～ |
| ボトルワイン（白・赤・スパークリング） | ￥6,000～ |
| セレクションズ・グラスワイン・セット （白・赤・スパークリングワインより、３種を１杯ずつ） | ￥3,800 |
フルーツリキュール
| 梅酒 | ￥1,000 |
| ゆず酒 | ￥1,000 |
| もも酒 | ￥1,000 |
| マスカット酒 | ￥1,000 |
ソフトドリンク
| コーラ | ￥800 |
| ジンジャーエール | ￥800 |
| 胡麻麦茶 | ￥800 |
| 黒ウーロン茶 | ￥800 |
| マンゴジュース | ￥1,000 |
| 信州の白桃ジュース | ￥1,000 |
| 葡萄果汁 アルガーノ マスカットベリー | ￥1,000 |
会員限定優待・特典
ニューオータニクラブ会員優待・特典
- サービス料50％割引
- New Otani Clubポイント加算
- レストラン特別優待のご案内
”レストラン特別優待のご案内”
ニューオータニレディース会員優待・特典
- ご利用料金の10％割引
ピノル（New Otani Ladiesポイント）加算
- お会計時に会員カードをご提示ください。
ご提示がない場合は優待料金は適用いたしかねますのでご注意ください。 - いずれも特別プランには適用されない場合がございますので、お問い合わせください。
- 他の特典との併用はご遠慮ください。
営業時間
| 営業時間 | 17:00～22:30 火曜日定休（祝日・振替休日の場合は営業） |
|---|---|
| 席数 | 16席 |
| Wi-Fi | 無料 Wi-Fi |
| お子さまのご利用 | ご利用は小学生以上 |
| 駐車サービス | ご利用金額 ￥3,000以上で2時間、 ￥10,000以上で4時間 |
| ロケーション | 3F |
ご予算
| コース | ￥4,500～ |
|---|---|
| 串アラカルト | ￥300～ |
| 一品料理 | ￥600～ |
※料金には、別途税金及びサービス料10％を加算させていただきます。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
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