大観苑
中国料理
営業体制縮小期間における提供メニューのご案内
営業時間
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:00～21:30（LO 21:00）
※前日15:00までのご予約制
料金
| ランチセット | ￥2,200／￥2,800 |
| コース | ￥7,000～ |
| アラカルト | ￥2,000～ |
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
ランチセット
OBPランチ 平日限定
メイン料理が選べるお得なランチ！
（点心2種、スープそば、サラダ、ご飯、スイーツ付）
メイン料理 1品 ￥2,200
下記メイン料理から1品お選びいただけます。
メイン料理 2品 ￥2,800
下記メイン料理2品（1と2）をご用意いたします。
メインメニュー
1.鶏の唐揚げ 油淋ソース
2.いかと野菜のトウチ炒め
湯麺ランチ
メイン料理をお選びください
五目スープそば
又は
坦々麺
サラダ
点心
￥2,200
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
コース
菖蒲～あやめ～
海老のチリソースや、麻婆豆腐等中国料理の王道メニューをご堪能いただけるコースです。
海鮮サラダ
おすすめ 追加の逸品
ふかひれスープ（＋￥2,200）
ふかひれ姿煮（＋￥8,800）
海老のチリソース
イカと野菜の塩炒め
豚バラ肉のやわらか煮込み
麻婆豆腐
白飯
（五目炒飯に変更＋￥600）
杏仁豆腐
￥7,000
※こちらのコースは2名様より承ります。
桔梗～ききょう～
北京ダックやふかひれ、海鮮のXO醤炒めなど高級中国メニューが並ぶおすすめコースです。
特別前菜盛り合わせ
秋茸入りふかひれのスープ
又は
ふかひれ姿煮（＋￥6,600）
海鮮のXO醤炒め
北京ダック・スペアリブ
白身魚の葱生姜蒸し
チャーシュー炒飯
チャイニーズスイーツ二種
￥11,000
※こちらのコースは2名様より承ります。
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
アラカルト
前菜
| Small（2～3人前）／Regular（5～6人前） | |
| 三種盛り合わせ前菜 | ￥4,900／￥7,300 |
| クラゲの冷菜 | ￥4,400／￥6,600 |
| 蒸し鶏 | ￥4,200／￥6,300 |
| キュウリの甘酢漬け | ￥2,000／￥3,000 |
ふかひれ
中国で古来より人々に愛されてきた高級食材「フカヒレ」
繊維の一本一本に上湯スープの旨みをじっくり含ませたその味はまさに絶品。
とろりとした食感と、プリプリとした歯ごたえをお楽しみください。
| ふかひれ姿煮込み（大） | ￥17,000 |
| 蟹肉入りふかひれスープ | ￥3,300 |
| 五目入りふかひれスープ | ￥3,300 |
アラカルト
| Small（2～3人前）／Regular（5～6人前） | |
| 小海老のチリソース | ￥5,200／￥7,800 |
| 酢豚（黒酢 又は 甘酢） | ￥4,400／￥6,600 |
| 若鶏の唐揚げ | ￥4,400／￥6,600 |
| 麻婆豆腐“四川風” | ￥3,800／￥5,700 |
| 北京ダック | １本 ￥1,600 |
| 牛肉の黒胡椒炒め | ￥5,600／￥8,400 |
| 牛肉のオイスターソース炒め | ￥5,200／￥7,800 |
| 牛肉とピーマンの細切り炒め | ￥5,200／￥7,800 |
| 牛肉のブラックビーンズ炒め | ￥5,200／￥7,800 |
| 土鍋入り ふかひれの姿煮 ダブル上湯 | ￥17,000 |
ご飯・麺
| 五目入りチャーハン | ￥2,000 |
| 蟹肉入りチャーハン | ￥2,200 |
| ふかひれ入りスープそば | ￥3,800 |
| 五目スープそば | ￥2,000 |
| 五目焼きそば | ￥2,000 |
| 上海やきそば | ￥2,000 |
デザート
| 杏仁豆腐 | ￥1,000 |
| ココナッツミルク | ￥1,000 |
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
“王道主義”を掲げる上海料理をはじめ、中国料理の枠を越えた逸品が愉しめる本格上海料理店
多くの美食家に愛されてきた本格上海料理「大観苑」。
黒を基調に洗練を極めた店内でお愉しみいただくのは、”王道主義”を貫くメニュー。
特にふかひれ姿煮は、大観苑の名物料理であり必食の逸品です。
大観苑 おすすめ情報
美味菜々ーBIMI SAISAIー
本格上海料理をご自宅で気軽に味わっていただける、安心・安全のテイクアウト商品「美味菜々」をお届けします。
プレミアム食事券おすすめメニュー
最高級と言われる、国産の"ヨシキリ鮫"のヒレだけを使用し大観苑自慢の"上湯スープ"と“醤油餡”でじっくりと煮込み、"特製ネギ油"で風味を付け仕上げたふかひれの姿煮込みや、高級料理北京ダックなど、多くの美食家に愛されてきたシグニチャーメニュー…
徳山鮓×ホテルニューオータニ大阪
～余呉の恵みとジビエを味わう～
2022/3/5（土）・6（日）
発酵料理との異色のコラボレーションが実現！
“美味と健康”のグルメフェアを2日間限定で開催。
“ZENB”黒毛和牛黒味噌焼きそば
おいしくヘルシーな食生活を、そんな願いをかなえる「ZENBシリーズ」を料理長 黒岩利夫が中華メニューにアレンジ。
"ZENB" × ホテルニューオータニ コラボレーションメニュー
植物を「可能な限りまるごと食べる」をコンセプトにさまざまな新食材を生み出し、サステナブルな食糧生産に貢献する"ZENB"とホテルニューオータニがコラボ！和・洋・中の料理長達が手掛ける逸品をお愉しみください。
ワーキングランチ＆ディナー
2021/6/21（月）より
「安心・安全」のプライベートダイニングプラン。
昼・夜 各1組限定で、最大4時間ご利用いただけます。
モクテル
ふかひれ料理や、北京ダック、点心など人気を博す中国料理「大観苑」では、中国料理に合わせたオリジナルモクテル。
土鍋入り ふかひれ姿煮 ダブル上湯
吉切鮫のふかひれを大観苑こだわりのダブル上湯スープと豆乳で味わい深くヘルシーに仕上げた逸品。
冬の絶品ランチ＆ディナー×絶景スイーツ
2021/12/1（水）～2022/2/28（月）
ふかひれスープ、北京ダック、点心など人気の料理をコース仕立てでご提供します。
O.B.P.ランチ
メイン料理が選べるお得ランチ
ニューオータニクラブ会員限定レストラン特別優待のご案内
ホテルニューオータニ大阪では、ニューオータニクラブ会員の皆さまへ感謝の気持ちを込めて当ホテルレストランの特別優待をご紹介いたします。
個室プラン
お客さまのご希望と料金を自由に組み合わせられるフリープラン。
個室
大切なお客さまとのお食事や、ご友人とのお集まりとあらゆる機会にご利用いただけます。
■■記念日・誕生日に■■
＜記念日＞
「銀婚式」「金婚式」「ご入園・ご入学」「ご卒業」「ご就職」
＜誕生日＞
「還暦（60歳）」「古希（70歳）」「喜寿（77歳）」「傘寿（80歳）」「米寿（88歳）」「卒寿（90歳）」「白寿（99歳）」「紀寿（100歳）」
| 松 竹 菊 蘭 | 【人 数】各個室6～10名さま ※ご利用人数制限のため 6～8名さま 【個室料】¥5,500（2室を合わせた11～20名さま ￥11,000もございます。） ※ご利用人数制限のため 9～16名さま NOC会員は無料 |
|---|
会員限定優待・特典
ニューオータニクラブ会員優待・特典
- サービス料50％割引
- New Otani Clubポイント加算
- レストラン特別優待のご案内
- 個室料無料
ニューオータニレディース会員優待・特典
- ご利用料金の10％割引
ピノル（New Otani Ladiesポイント）加算
- お会計時に会員カードをご提示ください。
ご提示がない場合は優待料金は適用いたしかねますのでご注意ください。 - いずれも特別プランには適用されない場合がございますので、お問い合わせください。
- 他の特典との併用はご遠慮ください。
営業時間
| 営業時間 | 昼 11:30～14:30 夜 17:00～21:30 |
|---|---|
| 席数 | 108席 |
| Wi-Fi | 無料 Wi-Fi |
| 駐車サービス | ご利用金額 ￥3,000以上で2時間、 ￥10,000以上で4時間 |
| ロケーション | 3F |
ご予算
| ランチ | 【平日】￥2200～ 【土日祝日】￥4,180～ |
|---|---|
| ディナーコース | ￥8,800～ |
| 個室 | ６名さま～ 個室料￥5,500 |
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
定休日、営業時間等が変更されている場合がございます。
最新情報はこちらのページでご確認くださいますようお願い申し上げます。
ご予約／お問合せ
※写真はイメージです。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況により内容が変更される場合がございます。