大観苑
中国料理
営業体制縮小期間のご案内
営業時間
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:00～21:30（LO 21:00）
※前日15:00までのご予約制
ランチセット
OBPランチ 平日限定
メイン料理が選べるお得なランチ！
（点心２種、スープそば、サラダ、ご飯、スイーツ付）
メイン料理 １品 ￥2,600
下記メイン料理から１品お選びいただけます。
メイン料理 ２品 ￥3,200
下記メイン料理２品（１と２）をご用意いたします。
メインメニュー
１.麻婆豆腐
２.海鮮と野菜の塩炒め
湯麺ランチ
メイン料理をお選びください
五目スープそば
又は
坦々麺
サラダ
点心
￥2,200
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
コース
菖蒲～あやめ～
前菜盛り合わせ
海老のマヨネーズ炒め
黒酢の酢豚
白身魚の葱生姜蒸し
担々麺
杏仁豆富
【追加】蟹肉入りふかひれスープ（＋￥2,200）
【追加】ふかひれ姿煮（＋￥9,900）
￥7,000
※こちらのコースは２名様より承ります。
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
桔梗～ききょう～
六種前菜盛り合わせ
ふかひれスープ
又は
ふかひれ姿煮（＋￥7,700）
海老と高菜の炒め
北京ダック・特製点心
サーロインブラックビーンズ炒め
海鮮入りあんかけ焼きそば
デザート二種
￥11,000
※こちらのコースは２名様より承ります。
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
ふかひれコース"極"
「ふかひれ姿煮」を堪能いただける至極のコース
大観苑 彩り前菜盛り合わせ
ふかひれ姿煮
又は
ふかひれ姿煮（大サイズ）（＋￥6,600）
オマール海老のXO醤炒め
北京ダック・ふかひれ入り春巻
牛フィレ肉のオイスターソース
ふかひれ餡かけ炒飯
季節の果実とデザート盛り合せ
￥32,000
※こちらのコースは２名様より承ります。
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
アラカルト
前菜
| Small（2～3人前）／Regular（5～6人前） | |
| 三種盛り合わせ前菜 | ￥4,900／￥7,300 |
| クラゲの冷菜 | ￥4,400／￥6,600 |
| 蒸し鶏 | ￥4,200／￥6,300 |
| キュウリの甘酢漬け | ￥2,000／￥3,000 |
ふかひれ
中国で古来より人々に愛されてきた高級食材「フカヒレ」
繊維の一本一本に上湯スープの旨みをじっくり含ませたその味はまさに絶品。
とろりとした食感と、プリプリとした歯ごたえをお楽しみください。
| ふかひれ姿煮込み（大） | ￥18,500 |
| 蟹肉入りふかひれスープ | ￥3,300 |
| 五目入りふかひれスープ | ￥3,300 |
アラカルト
| Small（2～3人前）／Regular（5～6人前） | |
| 小海老のチリソース | ￥5,200／￥7,800 |
| 酢豚（黒酢 又は 甘酢） | ￥4,400／￥6,600 |
| 若鶏の唐揚げ | ￥4,400／￥6,600 |
| 麻婆豆腐“四川風” | ￥3,800／￥5,700 |
| 北京ダック | １本 ￥1,600 |
| 牛肉の黒胡椒炒め | ￥5,600／￥8,400 |
| 牛肉のオイスターソース炒め | ￥5,200／￥7,800 |
| 牛肉とピーマンの細切り炒め | ￥5,200／￥7,800 |
| 牛肉のブラックビーンズ炒め | ￥5,200／￥7,800 |
| 土鍋入り ふかひれの姿煮 ダブル上湯 | ￥17,000 |
ご飯・麺
| 五目入りチャーハン | ￥2,000 |
| 蟹肉入りチャーハン | ￥2,200 |
| ふかひれ入りスープそば | ￥3,800 |
| 五目スープそば | ￥2,000 |
| 五目焼きそば | ￥2,000 |
| 上海やきそば | ￥2,000 |
デザート
| 杏仁豆腐 | ￥1,000 |
| ココナッツミルク | ￥1,000 |
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
“王道主義”を掲げる上海料理をはじめ、中国料理の枠を越えた逸品が愉しめる本格上海料理店
多くの美食家に愛されてきた本格上海料理「大観苑」。
黒を基調に洗練を極めた店内でお愉しみいただくのは、”王道主義”を貫くメニュー。
特にふかひれ姿煮は、大観苑の名物料理であり必食の逸品です。
大観苑 おすすめ情報
土鍋入り ふかひれ姿煮 ダブル上湯
吉切鮫のふかひれを大観苑こだわりのダブル上湯スープと豆乳で味わい深くヘルシーに仕上げた逸品。
石焼ふかひれ姿煮丼
「ふかひれ姿煮」を贅沢に味わえる珠玉の逸品！
“ZENB”黒毛和牛黒味噌焼きそば
おいしくヘルシーな食生活を、そんな願いをかなえる「ZENBシリーズ」を料理長 黒岩利夫が中華メニューにアレンジ。
"ZENB" × ホテルニューオータニ コラボレーションメニュー
植物を「可能な限りまるごと食べる」をコンセプトにさまざまな新食材を生み出し、サステナブルな食糧生産に貢献する"ZENB"とホテルニューオータニがコラボ！和・洋・中の料理長達が手掛ける逸品をお愉しみください。
新レディースランチ
中国料理にはめずらしい、オリーブオイルを使用したレディースランチ。オリーブオイルと相性のよい食材を中国料理にアレンジしてご提供します。
夏の特撰冷麺
2022/6/15（水）～8月下旬（予定）
暑い夏を乗り切る、大観苑おすすめの王道冷麺をご用意しました。
O.B.P.ランチ
メイン料理が選べるお得ランチ
モクテル
ふかひれ料理や、北京ダック、点心など人気を博す中国料理「大観苑」では、中国料理に合わせたオリジナルモクテル。
夏の絶品ランチ＆ディナー×絶景スイーツ
2022/6/1（水）～8/31（水）
人気のふかひれスープや北京ダックなどの高級料理に加え、〆にはリピーターに人気の五目焼そばがついたコース。
七五三プラン
2022/12/4（日）まで
豊國神社でのご祈祷と至福のレストランでのお食事がセットになった特別プラン。
ニューオータニクラブ会員限定
優待メニュー
個室プラン
お客さまのご希望と料金を自由に組み合わせられるフリープラン。
ホールケーキコレクション
入学祝い、バースデーや記念日など、特別な日のお祝いに、パティスリーSATSUKIのシェフパティシエ 中島眞介が特別なケーキをお届けいたします。
個室
大切なお客さまとのお食事や、ご友人とのお集まりとあらゆる機会にご利用いただけます。
■■記念日・誕生日に■■
＜記念日＞
「銀婚式」「金婚式」「ご入園・ご入学」「ご卒業」「ご就職」
＜誕生日＞
「還暦（60歳）」「古希（70歳）」「喜寿（77歳）」「傘寿（80歳）」「米寿（88歳）」「卒寿（90歳）」「白寿（99歳）」「紀寿（100歳）」
| 松 竹 菊 蘭 | 【人 数】各個室6～10名さま ※ご利用人数制限のため 6～8名さま 【個室料】¥5,500（2室を合わせた11～20名さま ￥11,000もございます。） ※ご利用人数制限のため 9～16名さま NOC会員は無料 |
|---|
会員限定優待・特典
ニューオータニクラブ会員優待・特典
- サービス料50％割引
- New Otani Clubポイント加算
- レストラン特別優待のご案内
- 個室料無料
ニューオータニレディース会員優待・特典
- ご利用料金の10％割引
ピノル（New Otani Ladiesポイント）加算
- お会計時に会員カードをご提示ください。
ご提示がない場合は優待料金は適用いたしかねますのでご注意ください。 - いずれも特別プランには適用されない場合がございますので、お問い合わせください。
- 他の特典との併用はご遠慮ください。
営業時間
| 営業時間 | 昼 11:30～14:30 夜 17:00～21:30 |
|---|---|
| 席数 | 108席 |
| Wi-Fi | 無料 Wi-Fi |
| 駐車サービス | ご利用金額 ￥3,000以上で２時間、 ￥10,000以上で４時間 |
| ロケーション | 3F |
ご予算
| ランチ | 【平日】￥2,200～ 【土日祝日】￥2,200～ |
|---|---|
| ディナーコース | ￥7,000～ |
| 個室 | ６名さま～ 個室料￥5,500 |
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
定休日、営業時間等が変更されている場合がございます。
最新情報はこちらのページでご確認くださいますようお願い申し上げます。
ご予約／お問合せ
※写真はイメージです。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況により内容が変更される場合がございます。