お好み丼御膳 ～極～
2026/5/7～6/30
ミシュランガイド東京では7年連続で一つ星を獲得、多くのメディアでも活躍中の「鈴なり」の村田明彦氏を迎え、初の単独フェアを開催します。「土用の丑の日」（7/26）にも最適な“鈴なり特製ミニうな丼”のオプションもご用意。出張「鈴なり」プレミアムナイトやお料理教室などのイベントも。
初の単独フェアが決定‼
新宿・荒木町「鈴なり」フェア
期間
2日間限定開催
2026年7月25日（土）・26日（日）
《期間中は村田氏が来館します》
詳細につきましては只今準備中です。しばらくお待ちください。
プロフィール
鈴なり 村田明彦（むらた あきひこ）氏プロフィール
1974年東京都生まれ。
ふぐ屋を経営していた祖父の影響を受け料理人を志す。高校卒業後、老舗日本料理店「なだ万」に入社。ホテルニューオータニ(東京)日本庭園内のなだ万本店 「山茶花荘」ほか、トータル13年間の修業を積んだ後に独立。2005年に新宿・荒木町にて「鈴なり」を開業。わびさびをコンセプトにした季節感あふれる料理が評判となり、ミシュランガイド東京では7年連続で一つ星を獲得するなど、予約の取りにくい人気店となる。2018年には、同じく荒木町に二店舗目となる「東京割烹てるなり」をオープン。
毎日店に立ちつつ、メディア出演や商品プロデュースなど、幅広く活躍中。
