会席料理
会席料理

美浜会席・山茶花会席

通年

千羽鶴

千羽鶴

美浜会席・山茶花会席

四季折々の食材を使い趣向を凝らした料理長の会席料理をぜひお楽しみください。

9/1(火)〜11/3(祝・火)は、販売を休止いたします。同期間は、「松茸会席」「松茸会席〜錦秋〜」を販売いたします。詳しくは店舗までお問い合わせください。

期間

2026年11月4日(水)より
通年
 

時間

デイナー 17:00~21:30(L.O.19:30)

※山茶花会席は、前日午前中までのご予約制となります。

《季節ごとにメニューが変更となります》

美浜会席

※19:30までのご注文とさせていただきます。

<2026年11月4日(水)~12月29日(火)>
1名さま ¥13,000
※12月~メニュー内容が一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。


先付雲子の揚げ出し
蛸柔らか蒸しと養老豆腐
温物鮟肝の豆乳玉地蒸し ポン酢餡掛け
刺身本日のお造り二種盛り
焼物羽太と海老の香味焼き
蒸物焼き穴子の蕪蒸し
進め肴国産牛ローストポン酢添え
食事鯛と煎り唐墨の釜炊き御飯
香の物
留椀蜆の赤出汁
水菓子季節の果物二種盛り

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。

山茶花会席(予約制)

<2026年11月4日(水)~12月29日(火)>
1名さま ¥17,000
※12月~メニュー内容が一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。


先付雲子の揚げ出し
蛸柔らか蒸しと養老豆腐
温物鮟肝の豆乳玉地蒸し ポン酢餡掛け
刺身本日の鮮魚薄造り 柚子ドレッシング掛け
本日のお造り二種盛り
焼物羽太と海老の香味焼き
蒸物焼き穴子の蕪蒸し
進め肴黒毛和牛のロースト ポン酢添え
食事鯛と煎り唐墨の釜炊き御飯
香の物
留椀蜆の赤出汁
水菓子季節の果物二種盛り
甘味干し柿とクリームチーズ博多寄せ

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。

誕生日や記念日のお祝いに。
大切な記念日だからこそ心に残る一生の思い出を

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ホテルニューオータニ幕張ではみなさまの特別な日を心をこめておもてなしいたします。レストランの本格ディナーをはじめ、夜景の美しいお部屋でケーキやワインをお楽しみいただくことも。サプライズやプロポーズには花束もご用意いたします。

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