美浜会席・山茶花会席

年末年始 12/30（火）～1/4（日）
営業時間・メニューはこちらをご確認ください。
＜期間中は「お正月期間特別メニュー」にてご用意いたします＞

四季折々の食材を使い趣向を凝らした料理長の会席料理をぜひお楽しみください。

通年
※但し、フェア開催時を除く

デイナー　17:00～21:30（L.O.19:30）

※山茶花会席は、前日午前中までのご予約制となります。

美浜会席

＜12月1日（月）～29日（月）＞
1名さま￥13,000

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。

＜1/5（月）〜1/12（月・祝）＞
1名さま￥13,000

料理長おまかせのお献立となります。

※19:30までのご注文とさせていただきます。

＜1月13日（火）～3月1日（日）＞
1名さま￥13,000

先付	飯蛸土佐煮と蕾菜帆立と庄内浅葱の辛子酢味噌和え
お椀	栄螺岩石真薯
刺身	鮮魚の薄造り柚香ドレッシング本日のお造り
焼物	鰤の照り焼き
揚物	白魚と芹の掻き揚げ
進め肴	国産牛フィレステーキ　インカのめざめ　焼きトマト　アスパラ
食事	鯛と筍の炊き込み御飯香の物
留椀	なめこと里芋の赤出汁
水菓子	季節の果物

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。

＜12月1日（月）～29日（月）＞
1名さま￥17,000

先付	炙り鰤昆布締めと千枚蕪助子含ませと菜花辛子漬け
お椀	合鴨の白味噌仕立て
刺身	本日の鮮魚薄造り柚子ドレッシング掛け本日のお造り二種盛り
焼物	真名鰹西京焼き
煮物	車海老黄身煮
進め肴	黒毛和牛ロースステーキポン酢添え
食事	桜海老と高菜の釜炊き御飯香の物
留椀	なめこと豆腐の赤出汁
水菓子	いちごのマスカルポーネチーズ掛け

※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。

＜1/5（月）〜1/12（月・祝）＞
1名さま￥17,000

料理長おまかせのお献立となります。

＜1月13日（火）～3月1日（日）＞
1名さま￥17,000

先付	飯蛸土佐煮と蕾菜帆立と庄内浅葱の辛子酢味噌和え
お椀	栄螺岩石真薯
刺身	鮮魚の薄造り柚香ドレッシング本日のお造り二種盛り
焼物	鰤の照り焼き
揚物	白魚と芹の掻き揚げ
進め肴	黒毛和牛ロースステーキ　インカのめざめ焼きトマトアスパラ
食事	鯛と筍の炊き込み御飯香の物
留椀	なめこと里芋の赤出汁
水菓子	季節の果物
甘味	半兵衛麩の黒蜜煮