美浜会席・山茶花会席
通年
日本の夏を代表する味覚「うなぎ」と暑い夏でもスルっと食べられて栄養価の高い「自然薯とろろ」を味わえる夏のスタミナ御膳。ふっくらと、香ばしく焼き上げた「鰻丼」をご堪能ください。
旬彩うなとろ御膳
※7/18（金）〜21（月・祝）は、恵比寿「賛否両論」フェア開催のため休止させていただきます。
期間
ディナー限定
2025年7月1日（火）～8月31日（日）
時間
17:00～20:30（L.O.）
料金
1名さま ￥10,000
メニュー
| 小鉢 | 鰻と胡瓜の三杯酢 鰻の肝の唐揚げ 骨煎餅 飛騨山椒塩 養老豆腐と自然薯チップ |
| 温物 | 自然薯と半兵衛麩の薯蕷蒸し 鼈甲餡 |
| 食事 | 鰻丼 肝吸い 香の物 自然薯とろろと鶉の玉子 |
| 水菓子 | 季節の果物二種盛り |
