NEW OTANI SPRING
〜桜めぐり2026〜
2026/3/1～4/24
週末開催のスイーツ＆グルメビュッフェ
旬を迎えるいちご・
スーパースイーツビュッフェ2026
～いちご＆あまおうスイーツ～
期間
時間
| ランチ | 11:30～15:00（L.O.） |
| ディナー | 17:30～20:30（L.O.） 最終入店19:00 |
料金
■ランチ
| ニューオータニクラブ（NOC）会員 ニューオータニレディース（NOL）会員 ▶詳しくは「会員限定優待・特典」をご確認ください。 | ¥8,712 |
| 大人 一般 | ¥9,680 |
| 小学生 | ¥3,300 |
| 幼児（4～6歳） | ¥1,925 |
■ディナー
| ニューオータニクラブ（NOC）会員 ニューオータニレディース（NOL）会員 ▶詳しくは「会員限定優待・特典」をご確認ください。 | ¥10,890 |
| 大人 一般 | ¥12,100 |
| 小学生 | ¥4,180 |
| 幼児（4～6歳） | ¥2,200 |
料金には別途サービス料を加算させていただきます。
ビュッフェメニュー
お食事＆スイーツ／3/1まで
クッキングサービス
USプライムローストビーフ 温野菜
窯焼きニューヨークピッツァ
・マルゲリータ
・ブロッコリーとソーセージのピッツア ランチ限定
・蟹と焼きねぎのピッツァビアンコ ディナー限定
揚げたて天麩羅（エビ・玉ねぎと春菊のかき揚げ）
鉄板和牛焼きしゃぶ レモンステーキソースディナー限定
HOT DISH BAR
スパゲッティ ボロネーゼ
シーフード焼きそば
黒酢の酢豚
油淋鶏
魚介のアクアパッツァ ランチ限定
柑橘香る魚介のブイヤベース ディナー限定
ビーフシチュー
麻婆豆腐
銀座カレー
スチームライス
千葉コシヒカリ玄米
うどん（うどん出汁・冷うどんつゆ・特製カレー出汁／薬味）
うえのはらハーブの“MAKUHARI”サラダコレクション
うえのはらハーブミックス
ブロッコリーアーリオオーリオ
カラフル人参マリネ
白菜レモンマリネ
豆苗とパクチーのサラダ
五香粉煮卵ポテトサラダ
トマトマリネ
レンコンサラダ
キャベツと青葱のゴマ和え
赤キャベツマリネ
小松菜お浸し
旨塩きゅうり
かつお玉ねぎ
マンゴー
もやしナムル
スモークサーモン
生ハムスライス ディナー限定
クックベーコン・ピーナッツ・パルメザン・アーモンド
［赤酢フレンチドレッシング・ノンオイルドレッシング・胡麻ドレッシング］
※「うえのはらハーブミックス」とは・・・山梨県上野原市にある、ホテルニューオータニ専用の畑で収穫される完全無農薬のサラダ。味が濃く、噛めば噛むほどに味わいが広がり、野菜が持つ本来の味と力強さを感じられます。
サンドウィッチBAR
スモーキービーフサンド
ピンクタルタルフィッシュバーガー
赤酢巻き寿司
赤酢いなり寿司
いちごサンドウィッチ
自家製窯焼きブレッド各種
SOUP BAR
乳酸菌入り味噌汁
トムヤムクンスープ
どんぶりバラエティ
お好みバラちらし丼（いくら・サーモン・甘海老・マグロ・コハダ）
赤酢しゃり
牛すき焼き丼マックス
揚げたて 天丼
※食材の入荷状況によりネタの一部が変更となる場合がございます。
キッズコーナー
唐揚げ
エビフライ
アメリカンドッグ
SATSUKIオムライス
フライドポテト（ケチャップ・マヨネーズ・ソース）
蒸し野菜（さつまいも・かぼちゃ・キャベツ・人参）
ミルクパン
メープルパン
スイーツBAR
クロワッサンフレンチトースト（ハニーバター・いちごソース）
スーパーメロンショートケーキ新スーパーあまおうショートケーキあまおうタルト
豆乳バスクチーズケーキ
チョコレートシフォン
和三盆シュークリームあまおうロール
ヘルシープリン
パンナコッタあまおうゼリー
メロンゼリー
新edoみたらし団子
新edoあん団子いちごシャーベット
バニラアイス
マカロン２種（いちご他）
DRINK BAR
・コーヒー
・紅茶
・オレンジジュース
・ハーブティー（ローズヒップ / カモミール / ミント）
・水出し紅茶【コールドブリュ―アイスティー】
（アールグレイ・レモン＆ライム・ピーチ＆パッションフルーツ）
・炭酸水
※上記ドリンクメニュー以外も追加料金にて別途ご用意しております。
ビュッフェメニュー
お食事＆スイーツ／3/7より
クッキングサービス
USプライムローストビーフ 温野菜
窯焼きニューヨークピッツァ
・マルゲリータ
・あさりとアスパラガスのピッツア ランチ限定
・桜海老と春野菜のピッツァ ディナー限定
揚げたて天麩羅（海老・小柱と紅生姜のかき揚げ）
鉄板和牛焼きしゃぶ レモンステーキソースディナー限定
HOT DISH BAR
スパゲッティ ボロネーゼ
シーフード焼きそば
黒酢の酢豚
油淋鶏
魚介のアクアパッツァ ランチ限定
柑橘香る魚介のブイヤベース ディナー限定
ビーフシチュー
麻婆豆腐
銀座カレー
スチームライス
千葉コシヒカリ玄米
うどん（うどん出汁・冷うどんつゆ・特製カレー出汁／薬味）
うえのはらハーブの“MAKUHARI”サラダコレクション
うえのはらハーブミックス
ブロッコリーアーリオオーリオ
カラフル人参マリネ
白菜レモンマリネ
豆苗とパクチーのサラダ
五香粉煮卵ポテトサラダ
トマトマリネ
レンコンサラダ
キャベツと青葱のゴマ和え
赤キャベツマリネ
小松菜お浸し
旨塩きゅうり
かつお玉ねぎ
マンゴー
もやしナムル
スモークサーモン
生ハムスライス ディナー限定
クックベーコン・ピーナッツ・パルメザン・アーモンド
［赤酢フレンチドレッシング・ノンオイルドレッシング・胡麻ドレッシング］
※「うえのはらハーブミックス」とは・・・山梨県上野原市にある、ホテルニューオータニ専用の畑で収穫される完全無農薬のサラダ。味が濃く、噛めば噛むほどに味わいが広がり、野菜が持つ本来の味と力強さを感じられます。
サンドウィッチBAR
スモーキービーフサンド
ピンクタルタルフィッシュバーガー
赤酢巻き寿司
赤酢いなり寿司いちごサンドウィッチ
自家製窯焼きブレッド各種
SOUP BAR
乳酸菌入り味噌汁
トムヤムクンスープ
どんぶりバラエティ
お好みバラちらし丼（いくら・サーモン・甘海老・マグロ・コハダ）
赤酢しゃり
牛すき焼き丼マックス
揚げたて 天丼
※食材の入荷状況によりネタの一部が変更となる場合がございます。
キッズコーナー
唐揚げ
エビフライ
アメリカンドッグ
SATSUKIオムライス
フライドポテト（ケチャップ・マヨネーズ・ソース）
蒸し野菜（さつまいも・かぼちゃ・キャベツ・人参）
ミルクパン
メープルパン
スイーツBAR
クロワッサンフレンチトースト（ハニーバター・いちごソース）
スーパーメロンショートケーキ新スーパーあまおうショートケーキあまおうタルト
豆乳バスクチーズケーキ
チョコレートシフォン
和三盆シュークリームあまおうロール
ヘルシープリン
パンナコッタあまおうゼリー
メロンゼリー
新edoみたらし団子
新edoあん団子いちごシャーベット
バニラアイス
マカロン２種（いちご他）
DRINK BAR
・コーヒー
・紅茶
・オレンジジュース
・ハーブティー（ローズヒップ / カモミール / ミント）
・水出し紅茶【コールドブリュ―アイスティー】
（アールグレイ・レモン＆ライム・ピーチ＆パッションフルーツ）
・炭酸水
※上記ドリンクメニュー以外も追加料金にて別途ご用意しております。
豊富なメニューと多彩なスイーツをビュッフェスタイルで
ホテルニューオータニ伝統のこだわりの料理の数々をはじめ、旬のいちごをふんだんに使用した色鮮やかなデザートもお好きなだけ。テーブルオーダーや趣向を凝らしたライブ感あふれるクッキングサービスなど、作り立ての美味しさをご堪能いただける至福のひとときをお過ごしください。
いちごシーズン到来！
新スーパーあまおうショートケーキ
“スーパーシリーズ”の始まりでもある『新スーパーあまおうショートケーキ』。シンプルながらも、博多あまおうの魅力を存分に味わえるよう、カステラにも使われる長崎県産「太陽卵」を使用したスポンジ生地・九州大牟田産の生クリームを採用した極上のショートケーキです。
※あまおうスイーツは入荷状況ご提供いたします。
あまおうロール、あまおうタルト、チョコレートシフォンケーキ
あまおうゼリー
ふんわりとしたロール生地であまおう・生クリーム・ 黒蜜あんこを包んだ『あまおうロール』、サクサクの生地がたまらない『あまおうタルト』、あまおうの果汁がたっぷりと入った『あまおうゼリー』など、さまざまないちごスイーツをお好きなだけお愉しみいただけます。
ホテルの伝統を守りながらオリジナリティあふれるお食事メニュー
ローストビーフ
天麩羅
ブロッコリーとソーセージのピッツァ（3/1まで）
蟹と焼きねぎのピッツァ（3/1まで）
あさりとアスパラガスのピッツア（3/7～）
桜海老と春野菜のピッツァ（3/7～）
海鮮丼
すき焼き丼
キッズメニュー
低温でじっくりと焼き上げたホテル伝統の『ローストビーフ』
※画像はイメージです。
