姉崎いちじくとニューオータニとのコラボレーションブレッド2025

市原市特産「姉崎いちじく」コラボレーション

千葉県市原市の姉崎無花果組合の生産者が丹精込めて育てた「姉崎いちじく」を使用したコラボレーション商品を期間限定で販売します。旬を迎えた「姉崎いちじく」の柔らかな食感と香り豊かな甘さをご堪能ください。

2026年9月19日（土）より＜予定＞
※入荷状況次第で販売期間が予告なく変更となる場合がございます。

NEW
白ぶどうから作られるポートワインと果肉をじっくり煮詰め、フランス伝統の濃厚な果実ゼリー「パート・ド・フリュイ」に仕上げてサンドしました。いちじく特有のプチプチとした食感と自然な甘みをそのまま閉じ込めた贅沢なスイーツです。

￥3,000 （テイクアウト）

ポートワインでやさしく煮込んだ姉崎いちじくのコンポートを滑らかなこしあんとともに包んだ贅沢なあんぱん。マルドンシーソルトの塩味が肉厚でジューシーな姉崎いちじくを引き立てます。

￥700 （テイクアウト）

※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※画像はいずれもイメージ

温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれた市原市・姉崎地区で育つ「姉崎いちじく」。上品な甘さととろけるような食感、そして芳醇な香りが特長の地域自慢の果実です。丁寧に手入れされた畑で大切に育まれたその味わいは、やさしい甘みとみずみずしさが広がり、市原市を代表する特産品として親しまれています。

素材へのこだわりを貫く「食のニューオータニ」。ホテルニューオータニ幕張では千葉県産の厳選食材と、ホテル独自の製法を融合させ、珠玉の逸品をお届けしています。

　豊かな自然が育んだ地元・千葉の恵みと、当ホテルが追求する革新の味わいを是非お愉しみください。