最高糖度75度の甘みがとろける！千葉県産「金蜜芋」×「紅茶クリーム」秋の贅沢サンドウィッチが新登場

こだわりは、金蜜芋の濃密な甘みと、華やかに香る特製紅茶クリームの相性抜群なマリアージュ。重たくなりがちな芋の味わいに、紅茶の爽やかな風味が重なることで、最後まで心地よく召し上がっていただける絶妙なバランスに仕上げました。大きくカットした金蜜芋を、紅茶クリームと蜂蜜を練り込んだホテルメイドの自家製ブレッドで贅沢にサンド。さらにプレート中央には、香ばしい「大学芋」をのせた口当たり滑らかな「大学芋パンナコッタ」を添え、一皿でさまざまなさつまいもの表情をお愉しみいただけます。
金蜜芋の豊かな風味を引き立てる季節のリーフティーは、たっぷりと2杯分愉しめるようにポットでご提供。至福のペアリングが、秋の優雅なティータイムを演出します。

ホテル最上階、地上100mに位置し、東京湾を一望できるペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」。お昼から夕方へ移ろう景色をお楽しみいただけるのもベイコートカフェの魅力の一つ。天気の良い日には日本のシンボルでもある富士山が見えることも。秋の心地よい陽光にきらめく景色を眺めながら開放感あふれる空間で、ひと口ごとに広がる濃厚な甘みと爽やかな余韻をご堪能ください。