少し懐かしく親しみある献立をおいしく進化させた東京と浪速の下町メニューなど、こだわり抜いた料理の数々をご賞味ください。
期間
【平日限定】
2025/12/1（月）～2026/2/27（金）
※2025/12/20（土）～2026/1/6（火）は除く
時間
11:00～20:00
日本の誇り「尾崎牛」
新銀座尾崎ビーフシチュー 200g ￥8,800
※パン又はライス付
尾崎牛のとろけるような柔らかさとジューシーな味わいが、濃厚なソースと相性抜群な逸品。
下町の洋食屋厨房
チキングラタン ￥3,900
柔らかい肉質のあべどりとゴロっとした愉しい食感の野菜とマカロニをあわせどこか懐かしさを感じさせる味わいに仕上げました。
オマール海老と蟹の海鮮ドリア ￥5,000
オマール海老、タラバ蟹、平貝の旨みを加え、豆乳をベースとしたコクのあるベシャメルソースとハーブを効かせたJシリアル米、相性抜群のモッツァレラ、フォンティナの2種のチーズを入れしっかり焼き上げました。
厚切りカツサンド ￥5,200
低温でじっくり柔らかく仕上げ、衣は軽やかにサクッ、中はしっとりジューシーに。噛むほどに脂の甘みと肉の旨みが広がる、存在感抜群の厚切りカツサンドです。
ウニのパスタ オマール海老とズワイ蟹添え ￥5,000
※パン、イタリアンサラダ付
※ゼンブヌードルへの変更可
たっぷりのウニや海老、トマト、クリームのまろやかなソースにウニ、オマール海老、ズワイ蟹など、海鮮をふんだんにトッピング。パスタと絡まり風味あふれる一皿。
新・あんかけ海鮮麺 ￥4,200
ホタテや平貝から取った出汁が麺との相性抜群の醤油ベースのスープに豊かな深みを与える、海の幸を使用した満足感のある一品です。
新東京ばらちらし寿司 ￥4,800
※味噌汁付
新鮮なマグロ、ウニ、イカ、エビ、イクラなどの魚介をサフランライスの酢飯に贅沢に盛り付けた珠玉の逸品。
サラダ
ハーブサラダ ～赤酢フレンチドレッシング～ ￥2,900
（small ￥1,800）
特製「赤酢フレンチ」ドレッシングで仕上げ、噛めば噛むほどに野菜本来の味わいが広がるサラダ。
旨野菜 ～醤油糀ドレッシング～ ￥2,900
（small ￥1,800）
赤酢、醬油糀をベースにオニオンと唐辛子、果物などを使用したモーレソースをあわせた特製ドレッシングとともに。
温野菜 “極” ￥2,600
極上のコンソメとともに、野菜の風味を逃すことなく、タジン鍋で蒸し上げました。野菜本来の旨みをお愉しみください。
※サービス料別