少し懐かしく親しみある献立をおいしく進化させた東京と浪速の下町メニューの数々をご賞味ください。
期間
【平日限定】
2026/4/1（水）～5/29（金）
時間
11:00～20:00
日本の誇り「尾崎牛」
新銀座尾崎ビーフシチュー 200g ￥8,800
※パン又はライス付
尾崎牛のとろけるような柔らかさとジューシーな味わいが、濃厚なソースと相性抜群な逸品。
下町の洋食屋厨房
玄米卵のカニオムライス ￥4,800
ズワイガニを贅沢に使用し、丁寧に仕上げたカニのビスクソースと、素材の味を引き立てる玄米卵オムライスのハーモニーをお愉しみください。
UMAMI Shrimp ￥4,800
駿河湾産の桜えびを包みこんだワンタン、チンゲン菜、赤オニオンを伊吹いりこと濃厚な桜えびのスープを合わせました。えび好きには溜らない一皿です。
桜ばらちらし ￥4,800
※味噌汁、香の物付
サフランライスの酢飯にサーモンや海老、鮪、イクラなどの海の幸を贅沢にあしらい、桜の花びらの塩漬けをトッピングした華やかな逸品。
新・あんかけ海鮮麺 ￥4,200
ホタテや平貝から取った出汁が、麺との相性抜群の醤油ベースのスープに豊かな深みを与える、海の幸を使用した満足感のある一品です。
厚切りカツサンド ￥5,200
低温でじっくり柔らかく仕上げ、衣は軽やかにサクッ、中はしっとりジューシーに。噛むほどに脂の甘みと肉の旨みが広がる、存在感抜群の厚切りカツサンドです。
ウニのパスタ オマール海老とズワイ蟹添え ￥5,000
※パン、イタリアンサラダ付
※ゼンブヌードルへの変更可
たっぷりのウニや海老、トマト、クリームのまろやかなソースにウニ、オマール海老、ズワイ蟹など、海鮮をふんだんにトッピング。パスタと絡まり風味あふれる一皿。
サラダ
ハーブサラダ ～赤酢フレンチドレッシング～ ￥2,900
（small ￥1,800）
特製「赤酢フレンチ」ドレッシングで仕上げ、噛めば噛むほどに野菜本来の味わいが広がるサラダ。
旨野菜 ～醤油糀ドレッシング～ ￥2,900
（small ￥1,800）
赤酢、醬油糀をベースにオニオンと唐辛子、果物などを使用したモーレソースをあわせた特製ドレッシングとともに。
温野菜 “極” ￥2,600
極上のコンソメとともに、野菜の風味を逃すことなく、タジン鍋で蒸し上げました。野菜本来の旨みをお愉しみください。
※サービス料別