秋の特撰メニュー

【平日限定】2025/9/8(月)~11/28(金)

SATSUKI

SATSUKI

宮崎県産尾崎牛を贅沢に使用した「新銀座尾崎ビーフシチュー」をはじめ、噛むほどに脂の甘みと肉の旨みが広がる、存在感抜群の厚切りカツサンドなど、厳選素材とともに”食欲の秋”にぴったりなメニューをお愉しみください。

期間

【平日限定】
2025/9/8(月)~11/28(金)

時間

11:00~20:00

日本の誇り「尾崎牛」

新銀座尾崎ビーフシチュー 200g ¥8,800

※パン又はライス付

尾崎牛のとろけるような柔らかさとジューシーな味わいが、濃厚なソースと相性抜群な逸品。

尾崎牛のJシリアルビフテキ丼 ¥7,400

※味噌汁・香の物付

"幻の和牛"と呼ばれている宮崎県産尾崎牛を網焼きしオリジナルのタレで味付け、ホテルオリジナル雑穀米"Jシリアル"の酢飯にあわせました。

尾崎牛のスパイシーJシリアル オムビーフシチュー ¥6,500
(Small ¥5,500)

※コールスロー付

スパイシーに仕上げた"Jシリアル"のオムライスに、柔らかく煮込んだ尾崎牛のビーフシチューをかけた逸品。

下町の洋食屋厨房

3色スタミナ丼 ¥7,200

※味噌汁付

ほろほろ食感で、濃厚な肉の旨みのある「黒毛和牛のコーンビーフ」、しっとりやわらかく仕上げた「特製ローストビーフ」、香ばしく炙った「チャーシュー」を乗せた、贅沢なスタミナ丼。

厚切りカツサンド ¥5,200

低温でじっくり柔らかく仕上げ、衣は軽やかにサクッ、中はしっとりジューシーに。噛むほどに脂の甘みと肉の旨みが広がる、存在感抜群の厚切りカツサンドです。

新・あんかけ海鮮麺 ¥4,200

ホタテや平貝から取った出汁が麺との相性抜群の醤油ベースのスープに豊かな深みを与える、海の幸を使用した満足感のある一品です。

新東京ばらちらし寿司 ¥4,800

※味噌汁付

新鮮なマグロ、ウニ、イカ、エビ、イクラなどの魚介をサフランライスの酢飯に贅沢に盛り付けた珠玉の逸品。

カイマナ風ステーキ ガーリックバターライス ¥6,500

※パン又はライス付

生姜風味の甘じょっぱいソースが香ばしい、揚げ焼きにした国産牛とガーリックライスを鉄板で。

ウニのパスタ オマール海老とズワイ蟹添え ¥5,000

※パン、イタリアンサラダ付
※ゼンブヌードルへの変更可

たっぷりのウニや海老、トマト、クリームのまろやかなソースにウニ、オマール海老、ズワイ蟹など、海鮮をふんだんにトッピング。パスタと絡まり風味あふれる一皿。

サラダ

ハーブサラダ ~赤酢フレンチドレッシング~ ¥2,900
(small ¥1,800)

特製「赤酢フレンチ」ドレッシングで仕上げ、噛めば噛むほどに野菜本来の味わいが広がるサラダ。

旨野菜 ~醤油糀ドレッシング~ ¥2,900
(small ¥1,800)

赤酢、醬油糀をベースにオニオンと唐辛子、果物などを使用したモーレソースをあわせた特製ドレッシングとともに。

温野菜 “極” ¥2,600

極上のコンソメとともに、野菜の風味を逃すことなく、タジン鍋で蒸し上げました。野菜本来の旨みをお愉しみください。

※サービス料別