SATSUKI WEEKEND PRESENTATION
スイーツ＆デリシャスビュッフェ
いもくりなんきん
2021/9/11（土）～11/28（日）
肉・スイーツを愉しむ週末限定の贅沢グルメビュッフェ
秋に旬を迎えるいもくりなんきんをふんだんに使用したスイーツの数々。さらに、ローストビーフや、牛肉の煮込みなどの肉料理の数々。寿司、天麩羅などホテルグルメをラインナップ。
週末限定のデリシャスビュッフェをお愉しみください。
期間
【土・日・祝日 限定！】
2021/9/11（土）～11/28（日）
時間
ランチ 12:00～15:30
ディナー 17:00～20:00（最終入場 18:30）
≪各90分制≫
※ディナータイムは土曜日及び9/19（日）開催
料金
| 大人（NOC／NOL） | ￥6,300 |
| 大人 | ￥6,800 |
| 小学生 | ￥3,500 |
| 幼児（4歳～） | ￥2,500 |
※料金にはお食事・サービス料が含まれます。
※NOCはニューオータニクラブ、NOLはニューオータニレディースの略称です。
| 府民応援プラン！ ￥7,600 ⇒ ￥6,000 21％OFF ※ソフトドリンク１ドリンク付 |
| ・当プランは、大阪府在住のお客さま限定です。 ・ご利用時に現住所の分かる身分証明書のご提示をお願いいたします。 ・優待料金は、下記ウェブサイト経由のご予約限定となりますので、予めご了承ください。 ・当プランは席数限定となります。満席の場合はご予約ができませんので、予めご了承ください。 ・他の優待の併用は不可とさせていただきます。 |
| 府民応援プランのご予約はこちら |
秋の味覚スイーツをご堪能いただける
秋の人気スイーツ「モンブラン」は、フランス産などの栗を使った甘みをより感じられるこだわりの逸品をご用意。さらに、栗のショートケーキや、マロンムースが並びます。ほのかな甘みが金時芋を使ったタルトは柔らかな食感とサクサクとした食感が愉しめます。ほかには、ベイクドチーズケーキにパンプキンムースをのせたパンプキンチーズなど、いも・くり・なんきんを使った秋の味覚をご堪能いただけます。
和・洋・中の肉料理が目白押し！
ホテル伝統の製法で作るジューシーなローストビーフは、味わい、ジューシーさ、柔らかさのすべてにおいて、高い品質が認められた"USプライムビーフ"をじっくりローストした究極の逸品です。さらに、人気のビーフカレーをはじめ、中国料理の黒酢酢豚や油淋鶏、日本料理の鶏もも肉の照り焼きや牛肉煮込みなど肉料理が目白押しです。
寿司や天麩羅、鉄板焼など、"食のオータニ"が愉しめる
"食のオータニ"のおいしいが詰まったメニューが愉しめます。寿司には、高級寿司店でも使用されることの多い「赤シャリ」で和食職人が仕上げる握り江戸前寿司をご用意。さらに、人気の海老や旬のさつまいも、かぼちゃなどをカラッと揚げた天麩羅に、秋の味覚「鮭」を使ったサーモンホイル焼きや豚肉と茸のホイル焼きなどの鉄板焼メニューなどのおすすめメニューがならびます。
ホテルのシグネチャースイーツもおすすめ！
ホテル自慢のスイーツコーナーには、10年間人気の衰えないリコッタを贅沢に使用したふわっふわのパンケーキや、ケーキ、季節のジェラートなど、ホテルのシグネチャースイーツもビュッフェスタイルでお好きなだけお愉しみいただけます！
メニュー
～前菜～
真鯛昆布〆のカルパッチョ シェリーヴィネグレット ヴァイオレットアンディーブ添え
ノルウェーサーモンのマリネ 麹香るピクルス添え レムラードソース
カラフルトマト カプレーゼ ジェノベゼソース
焼き茄子黄味酢かけ
いちじく胡麻和え
タコとセロリのピリ辛和え
～健康旬野菜のサラダ～
ミックスリーフ
ジャガイモサラダ
ミニトマト
ゴーヤ
海草ミックス
キャロット大根
紅芯大根
スイートコーン
枝豆
スプラウト
オレンジ
ブドウ
ライチ
ドレッシング5種類
（フレンチドレッシング、トマトドレッシング、香味青じそノンオイルドレッシング、
セパレートドレッシング、しょうがクリーミードレッシング）
～〆料理～
豚汁
カリフォルニアロール
あなごの玉〆うどん
～寿司～
鮪、サーモン、うなぎ、烏賊、海老
～天麩羅～
海老、エリンギ、さつまいも、かぼちゃ、ゲソ
～鉄板焼～
サーモンホイル焼き ちゃんちゃん焼き風
豚肉と茸の塩麹風味のホイル焼き
～メイン～
ローストビーフ "USプライムビーフ" グレイビーソース
本日のスープ
フィッシュバーガー
SATSUKIビーフカレー
本日のシェフおすすめ麺料理
タンドリーチキン
舌平目のムニエル グルノーブル
カジキマグロのカツ バルサミコソース
チリコンカン ガレット
チキンピラフ ナシゴレン風味
温野菜
ポテトフライ
鶏もも肉照り焼き 白葱と分葱のネギマ仕立て
牛皿
黒酢酢豚
油淋鶏
点心（３種）
大学芋
～スイーツ～
モンブラン
パンプキンチーズ
ショコラタルト
栗のショートケーキ
マロンムース
金時芋タルト
ぶどうゼリー
グレープフルーツゼリー
ぶどうシャーベット
バニラアイスクリーム
青りんごシャーベット
ラムレーズンジェラート
ニューオータニ特製 パンケーキ
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
ドリンクメニュー
| 【ドリンク】 | ||
| ●コーヒー | ||
| ●紅茶 | ||
| ●ほうじ茶 | ||
| ●緑茶 |
※上記ドリンクは、ビュッフェ料金に含まれます。
| 【フリードリンク】※単品でのご注文いただけます。 | ||
| ■ オレンジジュース（￥880） | ||
| ■ アップルジュース（￥880） | ||
| ■ マンゴージュース（￥880） | ||
| ■ グレープフルーツジュース（￥880） | ||
| ■ コーラ（￥880） | ||
| ■ ジンジャーエール（￥880） |
※料金にサービス料を別途加算させていただきます。
フリーソフトドリンク＜90分制＞
上記のソフトドリンクメニューからお選びいただけます。
【料金】￥1,000 ※税金・サービス料共
新型コロナウイルス感染症への安全対策の取り組み
SATSUKIでは、入場者数を５割程度に制限し、ご入店の際全てのお客さまに、非接触型検温器による検温および手指の消毒のご協力とマスクの着用をお願い申しあげます。37.5℃を超える体温の方はご入店をお断りさせていただきます
その他の安全対策については下記よりご確認ください。
【駐車料金のご案内】30分毎に￥600
●￥3,000～￥9,999までのご利用の場合：２時間駐車料金を無料サービス
●￥10,000以上のご利用の場合 ：４時間駐車料金を無料サービス
ご予約／お問合せ
※写真はイメージです。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況により内容が変更される場合がございます。