あまおう パンケーキ&ブリオッシュフレンチトースト

2021/1/16(土)~5/5(水・祝)

SATSUKI

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Tel.06-6949-3234

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時間

平日     11:00~17:00
土・日・祝日 14:30~17:00

期間

2021/1/16(土)~5/5(水・祝)

あまおうパンケーキ

ホテルニューオータニを代表するスイーツの一つとして長年多くのお客さまに愛されてきた「パンケーキ」。イタリア産リコッタに、クリームチーズとマスカルポーネが新たに加わり、ふわふわ食感がさらに進化しました。また、ホテルオリジナル雑穀「ホワイトシリアル」を使用し、身体に優しい味わいに。表面をキャラメリゼした1枚は、香ばしく仕上がりました。
サイドには、冬から初春にかけて旬を迎える大粒の「博多あまおう®」を5粒トッピング。黒蜜あんこやいちごジュレ、アーモンドミルククリーム、ライチをお好みで添えてお愉しみください。

【料金】¥3,520

あまおうブリオッシュフレンチトースト

たっぷりのバターと卵を使用した自家製ブリオッシュのなめらかな食感に加え、表面をキャラメリゼしたフレンチトースト。八丈島ジャージー牛乳・長崎県産太陽卵・フランス産のひまわりから採る蜂蜜・アーモンドミルクを使用し、丁寧に漬け込み仕上げたプレミアムな逸品。ほのかにオレンジ香るグラン・マルニエ酒と奥深い甘みの和三盆がフレンチトーストを引き立てます。
サイドには、冬から初春にかけて旬を迎える大粒の「博多あまおう®」を5粒トッピング。黒蜜あんこやいちごジュレ、アーモンドミルククリーム、ライチをお好みで添えてお愉しみください。

【料金】¥3,520

クラッシックホットケーキ

長崎県産の高級カステラの生地にも使用されている「太陽卵」や和三盆糖などのこだわり素材を使用したホットケーキ。ふっくらとした仕上がりの生地をメープルシロップとカラメルソースをブレンドした特製のソースとともにお愉しみください。
【料金】¥1,650


※料金にサービス料を別途加算させていただきます。

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