スーパースイーツビュッフェ2025
～メロン＆マンゴー～

うえのはらハーブの“MAKUHARI”サラダコレクション

うえのはらハーブミックス
ブロッコリーアーリオオーリオ
カラフル人参マリネ
白菜レモンマリネ
豆苗とパクチーのサラダ
蒸し鶏ザーサイ
トマトマリネ
レンコンサラダ
キャベツと青葱のゴマ和え
赤キャベツマリネ
ポテトサラダ
旨塩きゅうり
かつお玉ねぎ
マンゴー
もやしナムル
スモークサーモン
クックベーコン・ピーナッツ・パルメザン・アーモンド
［赤酢フレンチドレッシング・ノンオイルドレッシング・胡麻ドレッシング］

※「うえのはらハーブミックス」とは・・・山梨県上野原市にある、ホテルニューオータニ専用の畑で収穫される完全無農薬のサラダ。味が濃く、噛めば噛むほどに味わいが広がり、野菜が持つ本来の味と力強さを感じられます。

サンドウィッチBAR

スモーキービーフサンド
NEW 海老バーガー
赤酢巻き寿司
赤酢いなり寿司
NEW フルーツサンドウィッチ
自家製窯焼きブレッド各種

HOT DISH BAR

 SATSUKI和風スパゲッティ
シーフード焼きそば
黒酢の酢豚
油淋鶏
魚介のアクアパッツァ ランチ限定
NEW 柑橘香る魚介のブイヤベース ディナー限定
ビーフシチュー
麻婆豆腐　
銀座カレー
白米
千葉コシヒカリ玄米
うどん（うどん出汁・冷うどんつゆ・特製カレー出汁／薬味）

SOUP BAR

乳酸菌入り味噌汁
トムヤムクンスープ

クッキングサービス

USプライムローストビーフ 温野菜
窯焼きニューヨークピッツァ
・マルゲリータ
・NEW しらすと千葉県産海苔のピッツァ ランチ限定
・NEW イワシとウイキョウのピッツァビアンコ ディナー限定
揚げたて天麩羅（エビ・玉ねぎと枝豆のかき揚げ）
和牛焼きしゃぶ ディナー限定
黒毛和牛網焼き ディナー限定

どんぶりバラエティ

お好みバラちらし丼（いくら・サーモン・甘海老・マグロ・コハダ）　
赤酢しゃり

牛すき焼き丼マックス

揚げたて 天丼
※食材の入荷状況によりネタの一部が変更となる場合がございます。

キッズコーナー

SATSUKI和風スパゲッティ
唐揚げ
エビフライ
アメリカンドッグ
SATSUKIオムライス
フライドポテト（ケチャップ・マヨネーズ・ソース）
蒸し野菜（さつまいも・かぼちゃ・キャベツ・人参）
ミルクパン
メープルパン

スイーツBAR

クロワッサンフレンチトースト
（ハニーバター・ソース）

スーパーメロンショートケーキ
マンゴーショート
マンゴーロールケーキ
メロンタルト
豆乳バスクチーズケーキ
チョコレートシフォンケーキ
バニラカスタードシュークリーム
ヘルシープリン
マンゴープリン
岩泉ヨーグルトゼリー（マンゴー）
ピュアメロンゼリー
新edoみたらし団子
新edoあん団子
マンゴーシャーベット
ラムレーズンジェラート

マチェドニア

DRINK BAR