早くも夏の訪れを感じる今年は、大観苑の‟夏の風物詩”、冷麺もひと足早くお目見え。つるりとした喉越しが魅力の冷麺をお愉しみください。
期間
2026/5/7（木）～9/23（水・祝）
時間
11:30～14:30
新スッパ冷麺
フルーツトマトや、トマトジュレの爽やかな酸味でさっぱりと味わう冷麺。ビーフとチキンのダブルの出汁に2種の酢をブレンドしたこだわりのスープを使用し、暑い夏にも箸が進みます。アクセントにブラックペッパーを効かせた、爽やかな一皿です。
【期間】2026/6/1（月）より
【料金】￥4,000 ※サービス料別
ふかひれあんかけピリ辛豆乳冷麺
ふかひれを贅沢に使用したご褒美冷麺。上海蟹とズワイ蟹も入ったピリ辛の餡と、コクのある豆乳スープとの調和をお愉しみください。
【期間】2026/6/1（月）より
【料金】￥9,000
※サービス料別
※2日前までのご予約
冷やし担々麵
丁寧に引き出したクリアなチキンスープに豆乳を合わせ、奥深い味わいに仕上げた冷やし担々麺。 爽やかに痺れる花椒油、キレのあるブラックペッパー、そして深みのある辣油が重なり合う一皿です。
【料金】￥4,000 ※サービス料別
五目冷麺
じっくり焼き上げた叉焼をはじめ、クラゲの冷菜や巻き海老などたっぷりの具材が自慢の人気麺。
【料金】￥4,500 ※サービス料別