暑い夏を乗り切る、大観苑おすすめの冷麺をご用意しております。
高級食材を使用したラグジュアリーな冷麺からヘルシーな冷麺まで、「夏のおすすめ冷麺」をお愉しみください。
期間
2025/6/16（月）～8/31（日）
時間
11:30～14:30
新スッパ冷麺
フルーツトマトや、トマトジュレの爽やかな酸味でさっぱりと味わう冷麺。ビーフとチキンのダブルの出汁に2種の酢をブレンドしたこだわりのスープを使用し、暑い夏にも箸が進みます。アクセントにブラックペッパーを効かせた、爽やかな一皿です。
【料金】￥4,000 ※サービス料別
ふかひれあんかけ甘酢冷麺
ふかひれを贅沢にトッピングした、ごちそう冷麺。
3種の酢をブレンドしたまろやかな醤油ベースのスープに、ぷるんとしたふかひれと、上海蟹とズワイ蟹がたっぷりと入った餡をトッピングしました。さっぱりとした甘酢の甘みが麺に絡み合い、極上の味わいを生み出します。
【料金】￥9,000 ※サービス料別
五目冷麺
豚肉の旨みやコクを閉じ込めるようにじっくり焼き上げた自家製の焼き豚や、表面は香りよくパリッと身はふっくらと揚げた真鯛に、巻き海老や帆立などそのままでも美味しくお召し上がりいただけるたっぷりの具材が自慢の定番メニュー。2種類の酢をブレンドし味に奥行を持たせた醬油ダレ。
【料金】￥4,500 ※サービス料別