パンケーキ&ブリオッシュフレンチトースト

SATSUKI

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Tel.06-6949-3234

ご予約

 

厳選された旬の和栗を使用したホテルニューオータニオリジナルの特製パンケーキ&ブリオッシュフレンチトーストをお楽しみください。

 

時間

平日     11:00~17:00
土・日・祝日 14:30~17:00

リクエスト多数につき、時間延長!!

通常17時までのご提供ですが、大好評につき
平日限定11月中19時まで延長!!
※大好評につき売切れになる日もございます。ご予約頂きますようお願い申し上げます。

ホテルニューオータニ特製 マロンパンケーキ

イタリア産リコッタチーズを使用したふわふわの生地に、ひとつはスーパーフードとして注目されている「カスカラパウダー」を加え、もっちりとした食感をプラス。
もうひとつは、あわ・きび・アマランスを配合したホテルオリジナル雑穀「ホワイトシリアル」を使用し、身体に優しい味わいをお届けします。
季節ごとに変わるトッピング、秋は旬の栗の渋皮煮とご一緒にお召し上がりください。
こだわりのマロンクリームのしたには、「くず餅乳酸菌®」の入った羊羹ジュレ、さらにトップには「くず餅乳酸菌®」入り餡子が挟まれたマロンマカロンを添えております。

【料金】¥2,800

ホテルニューオータニ特製 ブリオッシュフレンチトースト

たっぷりのバターと卵を使用した自家製ブリオッシュのなめらかな食感に加え、表面をキャラメリゼしたフレンチトースト。
八丈島ジャージー牛乳・長崎県産太陽卵・フランス産のひまわりから採る蜂蜜・アーモンドミルクを使用し、丁寧に漬け込み仕上げたプレミアムな逸品。
ほのかにオレンジ香るグラン・マルニエ酒と奥深い甘味の和三盆がフレンチトーストを引き立てます。

季節ごとに変わるトッピングに、旬の栗の渋皮煮とご一緒にお召し上がりください。
こだわりのマロンクリームの下には、「くず餅乳酸菌®」の入った羊羹ジュレ、さらにトップには「くず餅乳酸菌®」入り餡子が挟まれたマロンマカロンを添えております。

【料金】¥2,800

クラシックシリアルホットケーキ

生地には粟、ひえ、きび、赤米、黒米、緑米などの身体によい、ヘルシー酵素たっぷりの「Jシリアル」と、ビタミンEやミネラルを多く含み美容効果があるとされている、アーモンドミルクを使用しています。 和三盆カスタードにアーモンドミルククリームをのせ、さらにいちごをトッピング。 付け合わせには口の中ですぐにとろけてしまうコロンビア産の生チョコレートを。 シリアルの旨みが生クリームや生チョコレートと相性がよく、健康志向のホットケーキです。

【料金】¥2,000


  • 料金には、別途税金及びサービス料10%を加算させていただきます。
  • 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
  • 販売期間や内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
  • 写真はイメージです。

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