SAKURA WINE SALON
~ロマネ・サン・ヴィヴァン/DRC~

時間

ランチ 11:30~12:30(最終入場)
ディナー 17:00~19:00(最終入場)

料金

2名さま ¥580,000
お料理追加 1名さま ¥29,900
※サービス料共
※2~6名さままでのご利用に限ります。

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メニュー

2017 Romanée St-Vivant/Domaine de la Romanée-Conti

始まりのお愉しみ

秋の恵みのフルーツと栗のムースを詰めた至高のフォアグラピラミッド仕立て

琥珀色に輝く牛テールのコンソメ フランス産森茸による秋風を感じて

オマール海老のフリカッセ 秋の彩りキャビアを添えて
キャビア(10g) up(+¥5,000)

柚子のグラニテ

鴨胸肉のロティと秋野菜 柿と黒トリュフと共に
又は
黒毛和種A4フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て
フランス産黒トリュフを散りばめた至極のソースペリグー
又は
本日のシェフお勧めジビエ料理

ミルクチョコレートとバナナのガトー ピスタチオアイス

コーヒーと小菓子

会員限定優待・特典

ニューオータニクラブ会員優待・特典

  • New Otani Clubポイント加算

ニューオータニレディース会員優待・特典

  • ピノル(New Otani Ladiesポイント)加算

  • ご予約時に会員である旨を係にお伝えください。
  • お会計時に会員証をご提示ください。
    ご提示がない場合は適用いたしかねますのでご注意ください。
  • 他の優待・特典との併用はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。